No restaurante Blini, a mais recente aposta do Chefe Cordeiro no Norte do País, salta à vista a incrível vista panorâmica sobre o Douro e o Porto. Mas os atributos deste restaurante centram-se na oferta gastronómica, apostada e servir peixes e mariscos de grande frescura e qualidade elaborados com sofisticação.

O restaurante Sentido do Mar, na Costa da Caparica, é especializado em sushi mas aposta também nos grelhados, de peixe e carne e ainda diversas opções de snack-bar, como hambúrgueres e cachorros. Quase com um pé na areia, desfruta de uma apetecível vista sobre o mar.

O Altis Grand Hotel, situado no centro da cidade de Lisboa, encontra-se apenas a dez minutos do aeroporto e a dois passos dos bairros históricos. Este requintado hotel dispõe de quartos luxuosamente equipados, dois restaurantes, três bares, doze salas de conferências e seis salas vocacionadas para outros eventos, Business Center e Health Club, entre outros serviços. Em 2011, os seus quartos e o hall de entrada foram totalmente remodelados, incluindo agora um novo bar – o Lobby Bar. Conta também com o GSpa by Altis Grand Hotel, um novo espaço dedicado a melhorar a saúde e bem-estar. Um Medical spa …

Mais do que as obras e alterações profundas, que envolveram desde os equipamentos ao mobiliário, o hotel ganhou uma nova alma. A unidade tem nove anos de existência, no entanto esteve encerrado em 2015, tendo reaberto em fevereiro de 2016, já com novos proprietários. Os 24 quartos (duplos, triplos e familiares) foram batizados com o nome de uma planta da região, que serve de inspiração para a decoração. O hotel oferece ainda piscinas exteriores e jacuzzi, sauna e banho turco. Assumindo a sua vertente rural, por aqui, todos são convidados a participar nas atividades diárias de uma quinta. O restaurante …

Podia estar no meio da cidade e a sua decoração contemporânea e despojada faria todo o sentido. No local em que se insere, rodeado de verde paisagem, os traços modernos ganham novo sentido, aliando o conforto à pacatez da aldeia. Este é, pois, um hotel moderno que alia a contemporaneidade ao traço rural da paisagem em que se insere e da qual desfrutam cada um dos 26 quartos duplos e duas suítes, mas também o spa e a ampla piscina exterior ideal para os dias mais quentes. Quatro póneis fazem as delícias das crianças em passeios pela propriedade. O restaurante, …

A sopa da pedra está intimamente ligada a uma lenda, que conta a história de um frade que, cansado após uma longa viagem, bateu à porta de uma casa e pediu uma panela emprestada para fazer uma sopa, de pedra. O que inicialmente seria uma sopa simples acabou por se tornar numa sopa bem condimentada, uma vez que o frade aproveitou a curiosidade dos donos da casa para, aos poucos, pedir mais ingredientes. No fim, o frade retirou a pedra da panela e guardou-a para uma nova oportunidade. O facto é que a receita desta magnífica sopa é hoje muito …

A Casa do Artesão nasceu no antigo mercado de peixe de Vila Nova de Cerveira, junto ao baluarte de Santa Cruz, num edifício típico da arquitetura de ferro característica do século XIX. Em 2005 foi requalificado. Atualmente, o seu principal objetivo é promover o artesanato regional e os seus artesãos, apoiando a aprendizagem e o aperfeiçoamento das artes tradicionais e fazendo reviver as tradições dos núcleos rurais. Se for visitar o espaço num fim de semana, pode contar ver artesãos locais a confecionar os seus produtos, desde compotas, a artigos em cortiça e cerâmica, passando pelos bordados e pelos doces. …

O restaurante Espadarte, insere-se no SANA Sesimbra Hotel, a escassos metros da praia de Sesimbra, o que lhe permite oferecer uma agradável vista para o mar, em especial da sua esplanada. Filete de robalo grelhado com açorda de camarão e coentros, no peixe e lombo de veado corado com puré de castanhas e espinafres salteados, na carne, são as sugestões deste restaurante que oferece não só pratos típicos de Sesimbra, mas também uma variedade de pratos típicos portugueses. Para quem queira embarcar numa experiência gastronómica mais completa sugere-se o menu de degustação (€30), onde é possível descobrir combinações e paladares …

A Tasca da Galega, no Barreiro, é um espaço pequeno e muito animado, decorado com simplicidade e com detalhes que remetem para o ambiente das antigas tascas da região de Lisboa. A cozinha é familiar, essencialmente baseada nos pratos de peixe, dedicando particular atenção aos petiscos para partilhar com amigos. Detentores de vários prémios nos concursos gastronómicos locais, ganham habitualmente com as pataniscas de polvo com arroz de feijão. Mas há mais iguarias para provar. Os cogumelos salteados com alecrim e moscatel são uma das entradas, o arroz de lavagante outra boa opção, bem como o tradicional choco frito. Termine …

O restaurante Adega do Luís, situado em Porto de Mós, é um espaço rústico, onde o cheiro do pão acabado de sair do forno a lenha invade o restaurante a cada dois dias. Para além dos grelhados de porco preto, morcela de arroz e bacalhau, existem, mediante ecomenda, especialidades de confeção mais demorada, como é o caso do cabrito assado no forno a lenha, do cozido à portuguesa e até do polvo ou bacalhau à lagareiro. Para acompanhar, para além das batatas e do arroz, vão para a mesa as migas de couve, tão características desta região. Para finalizar, as …