Bem perto do Rio Guadiana, esta quinta é um autêntico refúgio de tranquilidade.

A carne de porco preto representa um dos produtos regionais mais reconhecidos de Barrancos. O porco é criado ao ar livre, andando entre azinheiras e sobreiros, alimentando-se de erva e da "boleta" (bolota), nome em que se inspira este espaço.

A abóbora coberta é um doce tradicional que resulta do aproveitamento deste ingrediente. Ficou famoso no século XVI quando a Infanta Dona Maria de Portugal fez questão de transportar consigo a receita quando abandonava o país para se casar com Alexandre Farnese, duque de Parma.

Integrado no projeto gourmet da Quinta do Saloio, o Balcão da Esquina serve refeições ligeiras com assinatura do chef Vítor Sobral. Aqui, pode tomar o pequeno-almoço tardio com vista para a Marina, um brunch, um almoço ou jantar ligeiro ou um lanche.

Projeto reconhecido além-fronteiras, a Herdade dos Grous é o berço de magníficos vinhos, mas também de muitos produtos de referência, das hortícolas às carnes. Os vinhos são sempre uma boa desculpa para uma visita à herdade, que também oferece alojamento e diversas atividades. No restaurante encontra um menu vínico (sazonal) que sugere tentadoras harmonizações.

Requintado e animado, este é um dos locais de eleição na cidade de Braga.

Nasceu das cinzas da antiga Pensão Sota, onde gerações seguidas passaram férias. Decorado com simplicidade e uma elegância sóbria, personifica o sonho de dois irmãos em dotarem a cidade de um hotel onde os pequenos detalhes fazem toda a diferença. Tem apenas 17 quartos, divididos por singles, duplos e superiores, estes últimos com varandas, onde se respira o fervilhar urbano e se avista todo o azul do mar. Mas não se vai ficar por aqui esta unidade hoteleira. Ao lado, num igualmente edifício histórico, vão nascer mais 12 quartos. Como complemento, dispõe também um restaurante, especializado no serviço de cataplanas …

Oferece uma variada selecção de cervejas (inter)nacionais que podem ser consumidas no local ou levadas para fora. Tem também uma variedade de cervejas à pressão que rodam semanalmente e podem ser desfrutadas no bar ou na esplanada.

Este cruzeiro em granito tem um degrau e uma base paralelepipédica. No cimo, tem um fuste redondo que suporta um capitel em pirâmide e finaliza em cruz.

Numa aldeia que quase parece abandonada, de nome Martim Branco, vai encontrar um conjunto de casas de xisto (desde €45), recuperadas com todos os cuidados, e que convidam a viajar no tempo: Rosmaninho, Alecrim, Amores-Perfeitos e Alfazema, decoradas com simplicidade, mas com todos os confortos que a montanha exige. Encontra, também, no projeto Xisto Sentido, o restaurante Bem-me-quer, que aposta nos bons sabores da terra. Parta à descoberta da região, através de um simples passeio pedestre ou em cima de um burro. Pode, igualmente, acompanhar um dia de pastoreio ou participar em diversas atividades agrícolas