A Boleta
A carne de porco preto representa um dos produtos regionais mais reconhecidos de Barrancos. O porco é criado ao ar livre, andando entre azinheiras e sobreiros, alimentando-se de erva e da "boleta" (bolota), nome em que se inspira este espaço.
Contacts
Barrancos
7230,Barrancos
Caractéristiques
Connaissances et Saveurs près de A Boleta
Artesanato de Barrancos
Espaço de divulgação dos produtos regionais de Barrancos, entre as quais a conhecida cestaria e a flauta de barrancos.
Casa do Porco Preto
Casa dedicada ao porco preto alentejano. Barrancos possui condições microclimáticas únicas, que permitem uma boa transformação artesanal do presunto de porco p…
