A Boleta
A carne de porco preto representa um dos produtos regionais mais reconhecidos de Barrancos. O porco é criado ao ar livre, andando entre azinheiras e sobreiros, alimentando-se de erva e da "boleta" (bolota), nome em que se inspira este espaço.
Contacts
Barrancos
7230,Barrancos
Caractéristiques
Connaissances et Saveurs près de A Boleta
Artesanato de Barrancos
Un espace pour présenter les produits régionaux de Barrancos, notamment la célèbre vannerie et la flûte de Barrancos.
Casa do Porco Preto
Restaurant dédié au porc noir de l'Alentejo. Barrancos bénéficie d'un microclimat unique qui permet l'excellente transformation artisanale du jambon de porc no…
