Largo Paço restaurant est un espace unique au Portugal, étonne chaque minute d'un repas, ce qui est plus qu'une ode à la bouche – un vrai régal pour les cinq sens. Il semble étrange qu'un espace plein de raffinement, en vérité un palais, qui, par nature, fait l'éloge et rend hommage au passé, une cuisine de l'Auberge de jeunesse tellement novateur et audacieux. Le service, la chambre et le sommelier, est parfait, comme pour préparer le terrain pour les créations de Victor Matos, un chef avec détermination et confiance et, bien sûr, pour les plats qui font la joie, un …

O Restaurante Monverde, inserido no Monverde Wine Experience Hotel, em Amarante, inspira-se na vinha e na rica gastronomia regional. Num espaço amplo e luminoso, elegante, decorado em tons de verde, aposte nos vinhos da casa: Quinta da Lixa. O chefe Marco Gomes lidera a cozinha deste restaurante.