Le restaurant Salpoente renaît en février 2013 et, aujourd'hui, il est fortement recommandé. Est déjà un pari est gagnant et objectifs définis par les nouveaux dirigeants sont ambitieux: « nous voulons être le meilleur restaurant de morue au Portugal ». La cuisine conduit le jeune chef Duarte en Eira 2011, a été le grand gagnant du concours « Révolte de la morue ».

O nome não engana, aqui, a especialidade são os pratos confecionados com o fiel amigo, o bacalhau.

Le quartier est le dernier espace de ville d'Aveiro dédié à l'esprit rétro. Nettement traditionnel, mais avec un soupçon de modernité, dans le quartier le Chef Tiago Santos réinvente quelques-uns des plats plus typiques dans une fusion de cuisine traditionnelle et contemporaine.

Dans ce restaurant, les murs de brique avec tuile de panneaux et les ustensiles typiques placés lors d'un service de mur pour créer un décor original, encore traditionnel. Les plats sont d'inspiration régionale, en mettant l'accent sur les plats de poisson, comme le poulpe à la propriétaire de l'usine et la crevette et le pain.

Dans ce restaurant où la spécialité est le poisson frais, le repas commence avec des anguilles marinées ou espetadinhas de moules et continue avec des poissons mixtes ou riz Lotte grillé. Pour la viande amoureux il est aussi de bonnes propositions, comme l'agneau rôti au four et le porc barbecue grand dans la vigne de l'ail.