Est un projet unique au Portugal, qui, en plus de créer une conception de la cave à vin dans la région de Bairrada, divulgue de façon moderne et passionné par cette région de grande tradition viticole. Les vins produits par le propriétaire de la compagnie : Dão Sul, harmonie de faire avec les spécialités de la maison comme le cochon de lait rôti, morue ébréchée en pain de maïs ou de cou de porc noir.

Restaurant appartenant à l'hôtel Quinta Ferret, rustique et familière. Environnement très agréable avec deux cheminées pittoresques. À l'étranger, dispose d'un balcon où vous pouvez voir la beauté du paysage environnant. Propose un mélange de cuisine internationale avec des plats de la cuisine régionale.

Dans un environnement classique et raffiné, échantillon, les saveurs du Douro arrosés avec les meilleurs NECTARS dans la région. Restaurant de l'hôtel Vintage de la maison est une expérience gastronomique d'une valeur de la vie et toast avec du vin de Porto. Le service doit être louée et la présentation des plats ne vous. Le chef John Santos recrée, avec renouvellement saisonnier, les meilleurs goûts de la région en définissant sa cuisine comme « fusion régionale ». Les douces jours, déjeunez sur la terrasse avec vue sur le Douro.

Diners quotidiennes s'extasient sur la qualité et la saveur du rôti veau, tels que les médaillons arouquês régional arouquesa sur des brochettes avec des grains de riz et postinha comme arouquesa sur des charbons.

Restaurant d'hôtel Manoir XVIIe et XVIIIe siècles, construite en 1609, entouré de beaux jardins qui conduisent le visiteur vers les grottes qui conservent les fameux vins de cette maison et de la région. À l'aide de la gastronomie traditionnelle, les produits autochtones dans les offres de la nouvelle cuisine, combiné avec nos vins. Il est essentiel pour une dégustation de vins et de visiter les boutiques de ce nectar.

Le restaurant que Pedra Furada était, en 1950, une taverne, jusqu'à ce que, en 1974, est devenu la maison qu'elle est aujourd'hui. Le décor correspond à l'emplacement, ce que vous voyez barros de Barcelos.

Le noble était une maison qui a débuté dans l'aide et devenue rapidement célèbre pour la cuisine du chef équitable Noble. Maintenant, votre adresse est dans le petit champ, mais la qualité gastronomique est le même, si pas mieux. Bel espace, avec une belle salle d'attente. Dans la salle à manger, la cheminée réchauffe le corps et l'âme des convives. Les spécialités sont nécessairement la soupe de crabe et mérou avec des influences de homard, cataplana mais transmontanas vous dépeindre dans des plats comme le gigot d'agneau au four, bacalhau à minhota et perdrix en Angleterre.

Restaurant de cuisine portugaise simple dont spécialités ouvrir l'appétit : poulpe à la propriétaire de moulin, Gratin de morue avec épinards ou cachena bovins steak.

Situé sur la falaise, juste à côté de la forteresse de Arrifana, Paulo restaurant est une oasis de la bonne nourriture avec une vue incomparable sur l'océan et le rocher de l'aiguille. Surplombant la mer, est de lui enlever ses plus grands plaisirs, cadeaux dans un menu complet et varié : poissons frais et fruits de mer en vedette, mais aussi une meilleure qualité de viande sont des options pour déjeuner ou dîner.

Le fourreur, situé dans une ancienne tannerie, passée de simple joint à grand restaurant. Les plats du menu étendu sont toujours accompagnés par Couvada, un délicieux mélange de chou, pain de maïs, ail et huile d'olive. Les brochettes diverses (calmars, crevettes, boeuf et porc) sont également très appréciées.

Rustique et accueillant espace desservant plusieurs spécialités de la cuisine régionale.

La gastronomie portugaise est à attendre de cet hôtel sans tarder, dans cet établissement.

Maison familiale avec une cuisine axée sur le gril.

Restaurant installé dans un ancien moulin, avec un décor rustique et l'exposition des aliments à cuire. Les grilles sont faites dans la cheminée, en particulier la morue et côtes grillées. Servir vin kite en pot et des réserves de Arruda.

La sauterelle O restaurant, située à Charlottetown, à Ilhavo, nous introduit dans une cuisine rustique, avec des produits frais de la mer et de la ria essentiellement voisine. C'est un restaurant décontracté et discret, dont la spécialité est le ragoût d'anguilles.

Les descendants du couple, il a été de 35 ans, ouverts aux gelées, sont maintenant en charge et a décidé de faire une différence. Derrière les plats est le chef Oscar Goncalves, qui, après avoir erré dans les autres cuisines, prolonge la tradition familiale, réinventer l'informatique.

Maison avec une vaste salle à manger et terrasse couverte. Expositions d'art permanente aident au décor de la salle. Comme caractéristiques de spécialités écrasé aux palourdes, ragoût de fruits de mer et divers plats faits de porc noirs.

Maison rustique avec un service de qualité et une cuisine de qualité. En outre, des plats de viande régionale n'ont pas le bon poisson, de fruits de mer et de pâtisseries maison. Bonne sélection de vins de l'Alentejo.