Forno Cerâmico Romano

Il s'agit d'un four en céramique de l'époque romaine, composé de deux chambres superposées séparées par une grille perforée, avec quatre arcs en brique qui soutiennent la grille de la chambre de cuisson. Les produits de cuisson étaient déposés sur la grille, qui était ensuite surmontée d'une voûte dotée d'une cheminée, pour évacuer les gaz et les fumées dont il ne reste que des traces. La chambre est précédée d'un four à couloir avec des murs en briques inclinés vers le centre et un socle en dalles. L'embouchure du four est constituée de pierres placées verticalement. La voûte avec la grille et la cheminée constituait le "laboratoire", encore documenté dans la tradition orale. Cette structure révèle un haut niveau de connaissance dans le contexte technique de la cuisson de la céramique de l'époque.