Trancoso
Logé dans une zone montagneuse, avec des unités arrivant à frapper 985 m, municipalité de Trancoso jouit d'un climat d'altitude, avec des étés chauds et des hivers rudes qui fournissent au gel et, parfois, le glaçon. Bien desservi par les éléments hydrographiques, comme les bassins de Douro au nord et au sud le Mondego, le comté est traversé par les rivières comme la Távora (qui il a source) ou Ribeira de Teja, qui a donné naissance au barrage de la Teja et qui représente l'une de l'eau plus importante réserves dans la région. Conscient de la richesse naturelle du comté, trouvé à Trancoso, un patrimoine historique et construit, tant pénales que civiles, qui stipule qu'une des plus importantes collections historiques dans le pays, visité chaque année par des milliers de personnes. Des églises paroissiales de Santa Maria et São Pedro, Casa dos Arcos, du XVIe siècle, l'igreja da Misericórdia, chez le chat noir (un curieux bâtiment de l'ancien quartier juif) ou le pilori, belle pièce du plus pur style manuélin, sans oublier le château médiéval qui couronne la ville. Ce centre historique, conservant leur papillon médiévale presque inchangé, lui a valu l'intégration dans le réseau des villages historiques du Portugal qui, ainsi que la mise en oeuvre de nouveaux équipements urbains et hôteliers, a stimulé le développement récent de fort de Trancoso. La sagesse et les saveurs ancestrales sont présents dans la gastronomie de la municipalité, qui apprécie la pertinence et la grande variété. Pour mettre en valeur la cuisine basée sur les produits du comté, comme le queijo da serra, miel, huile d'olive et châtaignes, pommes ou noix. La tradition est également écho aux foires qui animent Trancoso, comme le marché des vendredis, parmi les plus importants dans la région et la foire annuelle de la Saint-Barthélemy, fondé le 8 août, 1273 par charte royale de d. Afonso III, considéré comme le plus ancien dans le pays et la libre Foire a tenu aujourd'hui à la troisième semaine de ce mois.
Que faire à Trancoso
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Régionale, Traditionnelle portugaise
15,00 €
Restaurant installé dans un manoir maison restaurée, avec grandes chambres avec un décor rustique, …
Régionale
12,00 €
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9,00 €
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Traditionnelle portugaise
15,00 €
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