Arcos de Valdevez
Arcos de Valdevez es uno de los municipios más grandes de Portugal, siendo compuesto de 51 parroquias, la mayoría de las cuales parte del complejo de montañas de Peneda-Gerês. El paisaje por lo tanto es marcadamente rural y de la agricultura viene la subsistencia de la población. Los restos arqueológicos del Neolítico y de la proto-historia abundan en la región, así como son visibles varios elementos de la ocupación romana. En la parroquia de Soajo están los típicos hórreos residentes de la región galaico-minhotas de los siglos XVIII y XIX. Son 24, en piedra, que se encuentran en un punto alto, en el cual se obtienen vistas panorámicas de gran belleza. La influencia de las actividades agrícolas es visible en la artesanía local, característica de las herramientas de madera y hierro, los zuecos, las carros de bueyes, las rocas y los graneros propios, entre otros. Quien visita Arcos de Valdevez también viene en busca de buena cocina, conocida por el cozido à Minhota (guiso hecho de diferentes carnes), por el cabritinho mamão da Serra (carne asada), las papas de sarrabulho (masa con carne) y rojões (carne de cerdo) y, en los dulces, por los charutos de huevos (huevos y almendras), cavadas (dulces hechos de aceite y coñac), rebuçados de los Arcos (dulces de caramelo) y el típico dulce surtido "Casadinhos Brancos" (pequeñas bolas de leche condensado).
Que hacer en Arcos de Valdevez
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