Hoteles sostenibles: 10 opciones ecológicas en Portugal
La sostenibilidad es cada vez más una tendencia forzosa cuando hablamos de turismo, así que sigue las diez sugerencias de hoteles sostenibles de All About Portugal y pasa unos días maravillosos en plena armonía con la naturaleza y su entorno.
Los hoteles sostenibles, que hoy podemos encontrar por todas partes, surgieron como respuesta a la creciente conciencia de la necesidad de preservar los recursos ambientales, culturales y sociales. Los hoteles sostenibles destacan, sobre todo, por la atención que prestan al impacto que tiene el turismo en la naturaleza y en las relaciones humanas de su entorno. El alcance del turismo sostenible pasa por conceptos tan diversos como el uso consciente de los recursos energéticos, los productos orgánicos provenientes de huertas orgánicas o de agricultores locales, la promoción del empleo local y la valorización de la artesanía y la cultura local.
Los huéspedes, por su parte, tienen la oportunidad de aprender más sobre la importancia de las medidas que defienden los hoteles sostenibles, pero ganan dos veces, pues la interacción con la población local que promueve el hotel les permite obtener una experiencia privilegiada: recomendaciones de restaurantes o tiendas, visitas a productores locales o incluso participación en fiestas típicas. Elige uno de los diez hoteles sostenibles que All About Portugal ha seleccionado, fuera de Lisboa y Oporto, desde el norte al sur del país, y disfruta de unas vacaciones relajantes sin pesos de conciencia.
Vale do Rio Hotel Rural - Oliveira de Azeméis
Ubicado en el pueblo de Palmaz, el Vale do Rio Hotel Rural fue construido en un lugar donde existe una mini hidroeléctrica desde 1800. El lugar, conocido como “Princesa do Caima” por su estrecha relación con el río homónimo, ofrece el entorno perfecto para este hotel, uno de los más comprometidos con la sostenibilidad en Portugal. Este eco-hotel utiliza energía hidráulica, eólica, solar, fotovoltaica, biomasa y biodiesel.
Traços d'Outrora - Vale de Cambra
En el pequeño pueblo de Trebilhadouro encontramos el turismo rural Traços d'Outrora, un conjunto de cuatro casas rodeadas por las laderas montañosas de la Serra da Freita. La sostenibilidad está presente en varios campos, no solo en la conciencia energética y la defensa de la naturaleza, sino también en los aspectos económicos y sociales, ya que apoyan a la comunidad local y defienden las tradiciones de la región.
Casa das Palmeiras - Nature Houses & Pedagogic Farm - Mangualde
La Casa das Palmeiras - Nature Houses & Pedagogic Farm es la verdadera definición de turismo sostenible, porque aquí todo está diseñado pensando en la sostenibilidad. Esta maravillosa finca se divide en tres viviendas y un dormitorio, rodeados de un enorme espacio verde con piscina biológica, jardín infantil, huerta orgánica, jardín de aromas y una granja educativa que hace las delicias de los más pequeños.
Rio do Prado - Óbidos
Al ver el sorprendente Rio do Prado, con sus habitaciones literalmente enterradas en el suelo y cubiertas de vegetación, inmediatamente nos damos cuenta del compromiso con la sostenibilidad a través de suimpacto casi nulo en el paisaje. Este lujoso espacio, con suites con chimenea interior, un maravilloso spa y un espacio exterior de ensueño, es la prueba de que el lujo y la sostenibilidad no tiene que estar reñidos. Su restaurante tampoco escapa al concepto, sirviendo productos orgánicos producidos en la propiedad.
Noah Beach House - Torres Vedras
El Noah Beach House se asume como un lugar sostenible, que privilegia la preservación del medio ambiente. Además de alojamiento, dispone de restaurante, escuela de surf, bar de copas, jacuzzi exterior, huerta orgánica y piscina exterior climatizada con placas solares. Además de las fuentes alternativas de energía, promueve la sostenibilidad a través del diseño de menús de temporada con productos orgánicos y el desarrollo de actividades con los huéspedes, como la limpieza de playas.
Biovilla Sustentabilidade - Palmela
Más que un alojamiento, el Biovilla Sustentabilidade es una cooperativa para el desarrollo sostenible, basada en el cooperativismo, las energías renovables, la alimentación biológica y el residuo cero. En sus 55 hectáreas, con el mar de Arrábida justo al lado, ofrece habitaciones privadas o compartidas e incluso una sala al aire libre llamada "Into the wild". Puedes saborear comidas preparadas con productos de su huerta orgánica o disfrutar de clases de yoga, masajes y talleres de psicoterapia.
Cocoon Eco Design Lodges - Grândola
El Cocoon Eco Design Lodges es una unidad de turismo rural moderna y con todas las comodidades, que invita a relajarse en comunión con la naturaleza y que apuesta por una fuerte política de sostenibilidad. Sus casas de madera sobre pilotes cuentan con grandes ventanales y amplias terrazas que invitan a disfrutar de su entorno. Tiene además una piscina biológica, zona infantil con una casa del árbol, bicicletas gratuitas y una huerta orgánica.
Monte da Estrela - Country House & SPA - Moura
En el corazón del Alentejo, cerca del Gran Lago Alqueba, el Monte da Estrela - Country House & SPA se divide en habitaciones dobles, jardín con piscina, sala común con chimenea, salón al aire libre, biblioteca, spa, bodega y un pequeño lago. Además de invertir en la sostenibilidad ambiental, también aporta un lado humano y social, con la promoción de comercios locales, jornadas de permacultura y becas destinadas a la inclusión social en la comunidad.
Aldeia da Fonte - Lajes do Pico (Açores)
En las islas también podemos encontrar hoteles sostenibles, como en la Aldeia da Fonte, un pequeño pueblo de casas construidas con piedra volcánica en la verde isla de Pico, en las Azores. Entre un chapuzón en la piscina con vistas al mar y la torre de avistamiento de ballenas, tendrás unas vacaciones relajantes en plena comunión con la naturaleza. La apuesta por la sostenibilidad es manifiesta, por lo que ha sido considerado el quinto hotel más ecológico de Portugal.
Quinta da Serra - Bio Hotel - Câmara de Lobos (Madeira)
El Quinta da Serra es un Bio Hotel ubicado a 820 metros de altitud, en las maravillosas laderas de las montañas de la isla de Madeira. Aquí, exquisitez y exclusividad comparten espacio con el fantástico patrimonio forestal, que incluye especies raras de la Laurisilva de Madeira. Su proyecto biológico apunta a la sostenibilidad ambiental y económica. No dejes de probar las delicias de su restaurante ecológico, preparadas con productos de producción propia, vino incluido.
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