Repositório Histórico do Vinho dos Mortos

Pequeño museo dedicado a la temática de "El vino de los muertos". Fueron las invasiones francesas que causa la aparición de hoy es un verdadero ex libris de Boticas. Fue durante la segunda invasión francesa (1808) y ante el avance de las tropas al mando del General Soult, que a su paso todo saqueado, saqueado y destruido, la población de Boticas, para tratar de defender su patrimonio, decidió esconder por enterrar, lo que era más valiosa. El vino fue enterrado en el piso de las bodegas, sobre tierra batida, debajo de la barrica y molinos. Más tarde, después de que los franceses fueron expulsados, los habitantes recuperaron sus casas y posesiones restantes. Desenterrar el vino, lo juzgó arruinado. Sin embargo, estaban muy contentos de ver que mucho más sabroso que había adquirido nuevas propiedades. Era un vino con una graduación de 10\/11, plataforma, apaladado, y con poco gas natural, que resultó de la circunstancia de haber elaborado una fermentación en la oscuridad a una temperatura constante.
Por ser "enterrado" fue rebautizado como "Vino de los muertos" y pasó a utilizar esta técnica, descubierta de vez en cuando para conservar mejor y optimizar su calidad.