Cocharras de Trás-os-Montes

A cucharra é uma espécie de colher e faz parte do grupo de peças que constituem a chamada "arte pastoril", como é o caso da flauta, da travinca. A cucharra adapta-se perfeitamente à sua função de colher. É feita de madeira e decorada ("bordada"). Para a execução destas peças é utilizada a madeira (plátano, faia, freixo, macieira), trabalhada com o "malegre", espécie de goiva.

Contactos


Avenida Cidade de Zamora
5300-111,Bragança

    características


Conocimientos y Sabores cerca de Cocharras de Trás-os-Montes

Bísaro - Salsicharia Tradicional


Aqui poderá adquirir vários produtos de fumeiro tradicional e ainda outros produtos de origem animal.

Aromas com Cor


Nesta loja poderá encontrar uma variedade de bons vinhos.

Feijoada à Transmontana


Este é um prato tipicamente transmontano indispensável no almoço de domingo Gordo de Carnaval. Segundo a tradição, este prato começa a ser confecionado de ma...

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