Celorico da Beira

Situado en el macizo montañas de la Serra da Estrela, la aldea de Celorico da Beira se divide en dos zonas marcadamente distintas: Serra, con una parte integrada en el Parque Natural de Serra da Estrela, donde el clima es más salvaje; y la zona del Vale, que abarca un área extensa a lo largo del río Mondego, donde el clima es más suave y las tierras más fértiles. La presencia humana en este territorio remonta, según algunos autores, a los túrdulos, alrededor del año 500 A.C. Sin embargo, fue la presencia de los romanos que dejaron más rastros en la zona, como algunos tramos de carretera, con énfasis en la calzada romana de Celorico da Beira y el Camino de los Almocreves. Ya en la Edad Media, el pueblo tenía un papel decisivo en las luchas contra los avances castellanos y musulmanes. Más tarde, durante las invasiones francesas, Celorico reafirmó su importancia estratégica para ser utilizado como sede de los aliados y de los franceses. Celorico da Beira es un municipio principalmente rural, siendo el pastoreo y la producción de queso de oveja sus principales actividades económicas. Este queso es uno de los ex libris de la región, siendo la comarca conocida como la capital del queso de la Serra da Estrela. También asegúrese de probar los embutidos tradicionales de la zona, con énfasis en los jamones.

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