O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.

O restaurante Cantinho do Churrasco, em Ribeira de Pena, dispõe de três salas, com capacidade para mais de 150 pessoas, o que torna este restaurante um espaço perfeito para grupos. Com uma ementa inspirada nos sabores tradicionais, apresenta uma ementa vasta, de onde se destacam os milhos, os rojões, os bifinhos em vinha-de-alhos e ainda a vitela assada. As sobremesas são feitas com produtos das estações, havendo sempre na lista rabanadas e leite creme.

Este restaurante oferece uma irresistível selecção de especialidades portuguesas, italianas e indianas. O restaurante Fora d'oras apresenta um menu à la carte, com especialidades como bife na pedra, massas, pizzas e muito mais. O restaurante Fora d´oras apresenta uma decoração moderna e design contemporâneo, tanto no interior como no terraço.​ O ambiente do restaurante é jovem e descontraído. e está aberto até à duas da madrugada. Dispõe de uma ampla e agradável esplanada.

A gastronomia servida no restaurante Gestur, em Mangualde, é típica, regional, e conta uma história, a da terra, através da mesa. Rojões com morcela à Beirão, Cabrito assado no barro preto à pastor da Serra, e vitelinha na púcara de barro à jardineiro de Cubos são pratos a não perder. A refeição só termina com as receitas doces locais: o leite-creme à tia Albertina, o arroz doce à tia Micas, ou o tradicional requeijão com doce de abóbora.

O restaurante Tasca Dino, situado no Marco de Canaveses, é um espaço típico, com paredes em pedra e decoração rústica. Todos os dias há bacalhau e posta de vitela na brasa, mas as verdadeiras especialidades regionais estão disponíveis apenas por encomenda. O anho assado no forno de lenha, o arroz de cabidela e ainda o cozido à portuguesa e os arrozes de forno e de hortes são as propostas mais acertadas. Aproveite para visitar a mercearia e a cozinha.

O Sociedade Café Restaurante, situado na Parede, é um espaço despretencioso, com uma decoração simples, onde os elementos tradicionais ganham destaque. A carta é rica em petiscos tradicionais portugueses, muitos deles alentejanos, e pratos gourmet da cozinha mediterrânea. Polvo, batata doce e coentros; Bochechas de porco preto, batata e marmelo e Lebre, feião e pêra rocha são algumas das combinações servidas. Durante o fim de semana, o Cozido com grão é o protagonista.

Localizada em Azeitão, junto ao Palácio da Bacalhoa, esta fábrica de azulejos artesanal mantém o mesmo processo de fabrico manual do azulejo, utilizado desde o século XVIII. A fábrica recebe visitas gratuitas, de segunda a sábado entre as 9 e as 18 horas, e aos Domingos e feriados das 10 às 18 horas (encerra das 13 às 14 horas). Na visita guiada são explicadas aos visitantes todas as fases do processo de fabrico, tendo inclusive a possibilidade de pintar o seu próprio azulejo.

Realiza-se em outubro a mais importante manifestação popular do concelho, a Romaria de Nossa Senhora do Rosário, também conhecida por Festa das Nozes. Ao Largo de Santo António, durante mais de um mês, chegam milhares de romeiros, à procura das tradicionais tasquinhas, onde se vendem nozes, regueifa e vinho doce. A procissão tem lugar na segunda-feira seguinte ao primeiro domingo de outubro, feriado municipal em Gondomar. Os moradores decoram as ruas a preceito, engalanando as varandas com colchas e bordados.

Os fofos de Belas, outrora conhecidos como fartos de creme, nasceram da tentativa de acrescentar um creme ao pão-de-ló, mas que acabou por ficar um pouco diferente do pretendido. Esta guloseima é hoje confecionada na famosa Fábrica dos Fofos de Belas, gerida por Liberdade Fonseca. A autora da receita desta guloseima, que perdura há quatro gerações, foi a mãe de Liberdade Fonseca. Feitos com base em ovos, farinha e leite são já um ex-líbris de Belas.

Charmoso e elegante, o Hotel Fonte Santa, em Monfortinho, é um segredo bem guardado. Construído na década de 40 do século passado, próximo do complexo termal, dispõe de 42 quartos, com uma decoração moderna e alegre, um restaurante e um bar, e várias salas de estar, onde o granito das paredes e as lareiras sobressaem e convidam ao descanso. No exterior, a piscina com cascata, rodeada de um verde exuberante, com vista para os vales e serras da chamada “Raia Perdida”.