O restaurante Orelhas localiza-se numa urbanização de Queijas, no concelho de Oeiras. É um restaurante que, pela sua localização, só recebe quem realmente sabe ao que vai. Aqui, não existe menu fixo, o que se come é praticamente uma surpresa diária. A comida tradicional é o chamariz principal, mas a simpatia, o espírito de convívio e a gigantesca garrafeira (cerca de 30 mil garrafas) fazem desta casa um sucesso enogastronómico.

Uma das referências na restauração de Albergaria-a-Velha, o restaurante O Petroleiro dedica-se à confeção de pratos tradicionais com grande enfoque na organização de todo o tipo de eventos de grupo. No restaurante pode apreciar delícias como o bacalhau à lagareiro, o costeletão de vitela grelhado e o galo de cabidela. A lista de sobremesas é extensa mas se quiser provar a doçaria regional escolha os turcos ou as raivas.

A confeção de chouriços nesta região é por muitos considerada uma arte, realizando-se inclusive uma feira anual, constituindo uma montra valiosa dos produtos regionais. A carne de porco é aliás desde sempre um elemento fundamental na dieta alimentar das populações da região transmontana, existindo registos da produção da chouriça de carne desde o século XVIII. Os cuidados não se prendem apenas com a escolha das carnes, mas também com a alimentação fornecida ao animal.

Este speakeasy é o primeiro speakeasy do Porto onde precisa de fazer marcação para lá entrar. O vinho é a personagem principal do PDT com mais de 30 variedades mas também encontra outras opções como champanhe, espumante, vinhos do Porto ou cervejas artesanais. Além de ser obrigatório marcar mesa, também não pode tirar fotografias no interior, e não pode sair da mesma porta por onde entrou para manter o secretismo.

O Mood Private Suites Hotel oferece-lhe as condições perfeitas para que todos os seus sentidos se realizem em pleno. Privacidade e discrição são as palavras de ordem. Todas as suites são decoradas em estilos diferentes, mas sempre com um design contemporâneo. Há suites com hidromassagem, com piscina e jacuzzi, e a suite presidencial, com tudo a que tem direito: camas e sofás redondos, varão e piscina privativa. Tudo sublinhado por sensações relaxantes de cromoterapia.

Três casas e quatro quartos são a oferta desta Quinta, que circundam uma piscina biológica onde a natureza faz o seu próprio percurso. Os edifícios são em pedra, com toques de modernidade, mas com apontamentos contemporâneos, capazes de agradar a quem procura viver, ainda que por uma noite, a verdadeira alma minhota. Aproveite as bicicletas disponíveis para um passeio gratuito e termine o dia no grelhador aos comandos do churrasco, para refeições genuínas e caseiras.

Aqui mistura-se a alma lusitana com a energia italiana, envolvendo bem num sentimento comum, e deixa-se marinar… Adicionam-se alguns amigos, dos bons, e sem receio de apertar no sabor. Deixa-se saltear para que se enriqueçam as distintas tradições, mas puxando sempre a brasa à nossa sardinha. Por fim, é só apurar a paixão pela pasta, risotto, pizzas, enchidos, azeites, conservas e ervas aromáticas. O resultado é uma explosão de sabores, aromas e cores!

O restaurante Pintor Pobre, localizado na Trofa, é um espaço com uma decoração sóbria e contemporânea, a servir bons pratos de gastronomia regional. O cabrito e a vitela assados no forno a lenha, o arroz de pato e o cozido à portuguesa são bastante apreciados, mas é o arroz de pica no chão (cabidela), com frango caseiro que faz as delícias dos verdadeiros apreciadores desta iguaria. Aqui, encontra-se ainda a tradicional sopa seca, na sua época.

O restaurante Élebê Centro é o segundo espaço da família no Porto, e o quarto na área metropolitana. Desta vez na Rua da Conceição, baseia-se na nossa longa tradição em Peixe fresco e Marisco para construir uma ementa diferenciada, a pensar não só em quem visita a Baixa mas também em quem nela trabalha. Ao almoço oferece menu executivo e à noite um serviço a carta, numa das salas divididas por 3 pisos.

Em plena Serra de São Mamede, em Portalegre, a boa gastronomia alentejana, seja num bom petisco ou num delicioso prato, mantém-se de excelência, mas a preços mais democráticos. As pétalas de toucinho de porco alentejano no forno são de perdição, assim como os bicos de touro bravo ou as migas de pão com entrecosto sem osso. Açorda de fraca no forno e sardinhas albardadas com açorda de coentros são outras delícias a não perder.