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Flora
- comer & beber
Rua Grão Vasco, 21
3500-138, Viseu
Con un ambiente informal y distendido, la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza son los valores que rigen este restaurante. Los menús varían según el ritmo de las estaciones.
Dóri
- comer & beber
Rua das Companhas, 2
3830-455, Gafanha da Encarnação
Espacio sencillo y tradicional que presenta platos de la cocina regional, ofreciendo una hermosa vista sobre el estuario de Aveiro. Sus especialidades son los sabores del mar, compuestos en platos como los guisos de mero y rodaballo, la frittata de pescado con arroz de navajas, las lenguas de bacalao fritas con arroz de judías, la feijoada de bacalao sames y la pasta de mero o rape con gambas. El nombre, dóri, es una vasija típica del siglo XIX, y se puede encontrar una dentro del restaurante.
Casal da Penha
- comer & beber
Rua da Penha de França, 1 - Beco do Ataíde
9000-604, Funchal
Restaurante situado cerca del mar y la zona comercial de Funchal. Platos de comida regional portuguesa y especialidad de la casa es el bacalao a la brasa y los pinchos.
Casa Chef Victor Felisberto
- comer & beber
Rua Cana Verde, 8
2200-049, Abrantes
Bajo la supervisión del Chef Víctor Felisberto, aquí se sirven algunas especialidades, como carnes cocinadas a baja temperatura en horno de leña, con énfasis en el cuello de cerdo asado en horno de leña, el jarrete de cerdo y el pan de ternera.
Carvalho
- comer & beber
Alameda do Tabolado - Largo das Caldas, 4
5400-523, Chaves
Más que un restaurante, Carvalho, en Chaves, es una especie de museo, donde la historia y la tradición regional se cruzan con las recetas más clásicas, servidas para perpetuar también todo el legado gastronómico de la región de Trás-os-Montes. En el salón, además de los objetos históricos, hay una gran bodega, con decenas de opciones perfectas para acompañar el pan de ternera con arroz ahumado, el cordero asado en horno de leña, la chuleta de cerdo a la transmontana o la sencilla, pero igualmente sabrosa y tradicional alheira con grelos y patatas hervidas.
Carnal
- comer & beber
Rua da Misericordia, 78
1200-273, Lisboa
Este simpático gastrobar mexicano, situado en el corazón de Chiado, pertenece al famoso chef Ljubomir Stanisic y sirve platos equilibrados y deliciosos.
Camelo
- comer & beber
Rua de Santa Marta, 119
4925-104, Portuzelo
Es uno de los restaurantes más reputados de Viana do Castelo, conocido por su ambiente familiar y la confección mejorada de delicias regionales como el arroz de cabra, el arroz de gallo descalzo (cabileda), el sarrabulho à lavrador, la lamprea asada al horno con patatas nuevas y, una vez al mes o por encargo, el famoso cocido portugués. La bodega es una de las más completas de la región, también con propuestas de licores para acompañar los postres. Están orgullosos de la baba de camello y también de la rodaja de camello con fresa.
3 Pipos
- comer & beber
Rua do Santo Amaro, 966
3460-479, Tondela
Aquí, se le recibe con simpatía y con los brazos abiertos, una tarea compartida por António Miranda y João Cavaleiro. Independientemente de las opciones, dos garantías: las medias raciones son abundantes y todo lo que llega de la cocina (desde 1992) tiene la mano de María de Jesús Miranda. El pulpo frito con migas y el cabrito de la casa pueden ser platos "sencillos" del día. Entre las especialidades se encuentran tres platos de bacalao: à Lagareiro, con pan de maíz à 3 Pipos y con pan de maíz à Beirã. En cuanto a las carnes, destaca el Arroz de …
AVISTA
- comer & beber
Estrada Monumental, 145
9004-532, Funchal
Ubicado en un mirador junto a la Bahía de los Piratas y el hotel Cliff Bay, el Avista Restaurant & Lounge es un espacio exclusivo que entrega un paisaje de ensueño, donde se resalta el cielo y el Océano Atlántico. El restaurante aplica el concepto de compartir a diferentes experiencias gastronómicas que ponen en valor las cocinas mediterránea y asiática. Elija entre el menú de parrilla Josper, opciones asiáticas, aperitivos, bollería o menú del día.
Fifty Seconds
- comer & beber
Cais das Naus, lote 2.21.01 - Parque das Nações
1990-173, Lisboa
Cincuenta segundos es el tiempo que se tarda en tomar el ascensor hasta el restaurante Fifty Seconds. El ambiente de la sala y la inspiradora ubicación, a 120 metros de altura, con vistas al río Tajo, acompañan cada plato, que cuenta una historia de sabores del mundo.