Inserido no resort Aldeia dos Capuchos - Hotel, Golf & Spa, o Restaurante Terraço Al-Madan apresenta uma cozinha de fusão, com forte inspiração mediterrânica. Para além do serviço à carta, também disponibiliza buffets temáticos. Distinguido por vários primeiros prémios do Concurso de Gastronomia do Concelho de Almada, a mais recente ementa apresenta pratos como Carpaccio de atum, Gambas salteadas em azeite e alho com gengibre, Posta de espadarte braseada coberta com Juliana de pimentos, acompanhada com batata duchese e espargos verdes e Peito de pato selado com cogumelos frescos selvagens e molho de frutos silvestres.

O Retiro do Escova, em Santiago do Cacém, fica num piso térreo de uma casa tradicional, branca e debruada a amarelo, e apresenta-se com uma decoração simples, moderna e elegante, a contrastar com a tradição gastronómica que apresenta na carta. A mistura resulta, melhor ainda depois de provar uns cogumelos como entrada, e um dos pratos fixos, diários que há à escolha. Divida-se então entre as migas com carne de porco, os lombinhos de porco preto com migas de tomate ou a solha frita com açorda de ovas. Termine com uma delícia de pêssego, uma encharcada ou com a sericaia.

El restaurante Perla de prensa árabe para la calidad de sus bocadillos, así como por la variedad de pescados y mariscos que sirve. Es un espacio con más y más fans, aconsejamos reservar. En la carta, usted encontrará buenas razones para comer sin prisas: ensalada de pulpo, huevas y lechas, huevos fritos en el pan, las Codornices rellenas con pimiento con atún o cangrejo, almejas y navajas en la placa, entre muchas otras delicias. Casa de familia con 30 años de existencia, está dirigido, con mucha simpatía, por Miguel Almeida.

Mesmo no centro do Sardoal, o restaurante Quatro Talhas é muito mais do que um local onde se pode fazer uma refeição. Além da sala, oferece ainda um café e uma zona de exposições por onde passam criações de artistas nacionais. No que à comida diz respeito, são os pratos regionais quem se destaca na ementa. Arrisque numa carne de vaca com molho bruxa, ou, por encomenda, numas couves à Dom Prior ou num bacalhau com carne. Todos os dias há ainda tarte de bacalhau e cozinha fervida com bacalhau assado.

La cafetería y el restaurante Caravela, Castelo Branco, mezcla dentro de diversas facetas, el contador de acero inoxidable para arrojar luz que sirve como una bodega, pasando por platos tradicionales de barro y pinturas llenas de color y terminando en la inevitable caravela, pintado en una de las paredes del restaurante. Espacio familiar, sirve la mejor cocina tradicional tiene que ofrecer, desde el chivo guisado maranhos. También cuenta con menús de almuerzo desde €7,50 (hervido, carne de cerdo Alentejano, negro carrilleras de cerdo y mezcla de carne o pescado).

Era uma loja devoluta no centro de Angra do Heroísmo que ganhou nova vida quando um grupo de amigos decidiu, depois de uma bem-sucedida experiência nas festas da cidade, um espaço onde pudessem cozinhar para o público aquilo de que os amigos gostavam. Surge assim esta “tasca”, com mobiliário moderno e um aprazível pátio interior, decorado com enormes fotografias de figuras que fizeram a história da cidade. Aproveite as noites com atividades artísticas e partilhe generosas doses de pratos como as amêijoas de Santo Cristo, os pregos ou os ovos rotos.

Inserta en el piso superior de la casa de té de restaurante que le da el nombre y con el que comparte una cuidada decoración de inspiración oriental y exótico. El menú también refleja estas tendencias, ofreciendo opciones vegetarianas, que podrá saborear en salas temáticas o en el jardín, junto con una buena taza de té de la inmensa lista de disponible. Al final, podrá también adquirir uno de 300 tés para disfrutar en casa. Abierto para el almuerzo de lunes a viernes y cena buffet el viernes y el sábado.

Sopa de pescado de Doña Helena, cordero Maranhos, hecho al horno con miel y salsa de Romero y una variedad de lleno para entrada son algunas de las especialidades del restaurante Santo Amaro, Sertã, abierto desde 1975. El espacio es acogedor, con un refinamiento y una decoración muy propia. Paisajes de tierra manchada vidrio iluminado adornan las paredes, siendo ya un ex libris de este establecimiento, junto a la calidad de los alimentos, con énfasis en los tradicionales platos y postres como crema pan o pastel de budín de chocolate con nueces. Extensa carta de vinos.

Serpenteando por las estrechas calles del centro histórico de Nazareth, asegúrese de ejecutar en este restaurante, un acogedor ambiente, aunque dividido entre la parafernalia del mar, que justifica el posadero tom y una segunda habitación, la ciudad más moderna. Espacios diferentes, pero garantiza la misma cocina, alto nivel. La carta presenta una amplia variedad de platos, entre las que destacan el pescado y marisco fresco de la Lonja, preparado a la parrilla o en recetas regionales. Cataplana, guisos y un buen marisco Burrito, garantizan el éxito de la casa.

El espacio del restaurante Solar do Bacalhau es enorme y ocupa un antiguo nombre de referencia gastronómica en Coimbra. De un italiano famoso, se ha convertido en un tradicional también famoso donde, ahora, el bacalao es el rey, aquí servido en sus formas más diversas: en cebolla, cocinado con todos, asado o en pan. Pero hay vida más allá del bacalao. El solomillo de ternera con salsa de mostaza es prueba de ello, así como la oferta de pizzas que, aunque poco probables en un restaurante de este tipo, son deliciosas.