Está situado en las laderas de la selva de Montalegre el Miradouro da Corujeira. Se convirtió directamente al corazón del pueblo, esto es el punto elegido por los lugareños y visitantes para una vista panorámica del municipio. Desde una altura de unos 1095 metros, es posible observar en todo su esplendor, espacios monumentales y atractivos turísticos, como son el castillo, la iglesia nueva, Largo do Toural, el pabellón multiusos parejas da Veiga y seguimiento de RallyCross. Quien ve las delicias del mirador con la belleza de la inmensidad de los espacios verdes que rodean el pueblo de Montalegre, y que …

La Levada dos Cedros es uno de los muchos canales de riego típicos de Madeira, con origen en los afloramientos de Lombo do Cedro, a unos 1000 metros sobre el nivel del mar, en la vertiente oriental de Ribeira da Janela. A lo largo del canal es posible observar vegetación autóctona como hojarasca, vides y uveiras-da-serra. Es una de las levadas más antiguas de la isla, construida en el siglo XVII y, al igual que sus homólogas, se utiliza para recoger agua y conducirla a zonas de uso agrícola y doméstico. Está incluido en la clasificación de Patrimonio Mundial de …

É impossível ficar indiferente a este edifício, todo em madeira a lembrar o dorso de uma baleia, ao lado de uma casa tradicional feita de pedra negra vulcânica. Tornou-se, em poucos meses, um dos símbolos maiores da ilha do Pico. À entrada um bar de vinhos e um bar, onde se pode petiscar em especial os queijos e os enchidos da ilha, e no primeiro andar um moderno restaurante com uma carta curta mas cheia de sabores. Há pratos para partilhar e um entrecosto feito de modo demorado, acompanhado com batatas rústicas, que se desfaz na boca. Inovador, serve-se dos …

O restaurante Solar da Brita, em Louredo, é um espaço simples e familiar, a servir boa comida caseira. Tem duas salas, a primeira, mais moderna, resulta da remodelação de uma antiga mercearia, a outra é mais rústica, com paredes em pedra. O cozido à Portuguesa, os rojões à moda do Minho, o cabrito assado em forno de lenha, o capão assado no forno (a partir de dezembro) e o arroz de cabidela são as especialidades desta casa, mas atenção, é melhor deixar o repasto encomendado antes de ir. Nos peixes, destaca-se ainda o bacalhau; com broa, assado ou à Brita …

Ruta entre Ribeira Grande y Vale das Lombadas, pasando por la Ribeira Grande Caldeiras, la cascada del Salto do Cabrito y la presa de Fajã do Redondo. Durante el camino se pueden contemplar magníficas vistas del mar y la montaña, hasta llegar a Lombadas, donde se puede disfrutar del famoso manantial de agua mineral.

Aldea insertada en la parroquia de pluma verde, conocido especialmente por su riqueza cultural y gastronómica. Los aproximadamente 200 habitantes de la aldea están dedicados a la agricultura y la ganadería. Volviendo a la pregunta, debe ser señaló el gastronómico Feria\/annual fiesta queijo da serra. Ferias quincenales dan un colorido especial a este antiguo asentamiento.

As papas de sarrabulho são um prato típico da região minhota, confecionadas com sangue de porco, carne de galinha, carne de porco, salpicão, presunto, chouriço, cominhos, limão e pão ou farinha de milho, entre outros ingredientes. Podem ser acompanhadas como acompanhamento de um prato principal, como por exemplo os Rojões à Moda do Minho.

O rebuçado de ovo de Portalegre é um doce conventual, cuja receita foi sendo transmitida às doceiras da região. Apesar de produzido industrialmente pela Fábrica do Rebuçado, o seu desenvolvimento continua fiel às origens artesanais. É embrulhado em papel de seda e muito apreciado entre namorados e crianças. Marca presença habitual em festas.

A par do bacalhau, as sardinhas assadas são um dos pratos mais saboreados da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. São aliás inúmeras as receitas tendo por base principal a sardinha, sendo que aqui apresentamos a assada na brasa, sem dúvida a mais comum, cujo consumo aumenta exponencialmente em todo o país durante as festas dos santos populares.

Indispensável na mesa de Natal, este é um dos doces mais populares do Norte do país. A receita varia, no entanto, consoante a localidade onde é confecionada. Há localidades onde a sopa é feita com fatias de pão duro, enquanto noutras é o pão-de-ló que serve de base à confeção desta relíquia da doçaria regional.