Arouca

Perteneciente al distrito de Aveiro, sino con el Oporto, desde siempre como una ciudad de referencia en todos los niveles, Arouca se desarrolló a la sombra de su monasterio. Construída en el siglo X, vivió momentos de esplendor después de la entrada en su comunidad de religiosas de d. Mafalda, hija del rey Sancho I, la cual sería beatificada en el siglo XVIII. El monasterio fue, durante siglos, el principal polo de dinamismo económico de la región, pero hay muchos más lugares de interés digno de conocer. Rico en productos geológicos y arqueológicos de inmenso valor, reconocidos a nivel mundial, hay varios lugares imperdibles en el condado: la Frecha da Mizarela, cascadas de agua en la Serra da Freita, las playas del río Paiva, las piedras parideiras, fósiles de trilobites en el Ordovícico, las ruinas romanas de extracción minera y una serie de pintorescos pueblos que son un deleite para los ojos y el alma, como Albergaria, Mizarela, Castanheira, Tebilhão, Drave y Regoufe, entre otros. Y, para mejor disfrutar de la visita, tiene a su disposición una red de 13 rutas, Cubriendo las distintas áreas de interés histórico y patrimonio escénico de senderismo. Irresistible es también la gastronomía tradicional de la región. Por ejemplo la carne arouquesa, de animales criados en libertad en las laderas de la Sierra de Gralheira y alimentados en base a vegetación natural, sin recurrir a las raciones, hace toda la diferencia y da a los platos una calidad superior. La ternera y el cordero son los platos más típicos, siempre acompañados, por supuesto, por el vino verde de la región vinícola. Y si la carne como arouquesa es una tentación, la repostería conventual, herencia de las monjas que durante siglos habitaron el monasterio, es una verdadera perdición. Castañas dulces, manjar de língua (dulce hecho de lengua de vaca), roscas (pan dulce) y charutos de amêndoa (huevos y almendras), morcelas doces (dulces fritos), morcilla y bola de S. Bernardo (torta hecha de pan) son algunos ejemplos de la riqueza de la repostería conventual de Arouca.

Donde comer en Arouca

Que hacer en Arouca

Dónde dormir en Arouca

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