Cada vez más son los que, casi en peregrinación hacia el lugar de Espinho, cerca de São João da Pesqueira, para probar el famoso posta especialmente a Cantiflas, acompañado por braseadas y luego las patatas hervidas. El nombre original de la casa-estamos en medio de la región del Duero-fue elegido por el dueño, que era un fanático del actor mexicano. "Complacer al cliente para que regrese" es el lema de este Cantiflas, una casa modesta, pero con comida auténtica, de alta calidad.

O edifício espaçoso, de três andares, tem uma carta eclética dentro do que se refere a formas distintas de apresentar e conjugar este petisco tão português com uma nova roupagem: o comum pastel de bacalhau mas com recheio de queijo da serra. Logo à entrada do espaço pode assistir à confecção ao vivo do petisco. A casa está aberta todos os dias entre as 10h00 e as 20h00. Sugere-se que a iguaria seja acompanhada por néctares produzidos nos socalcos do rio Douro: o Vinho do Porto.

No restaurante Casa do Baixinho, em Paredes, a especialidade é o bacalhau folhado com creme bechamél, mas são muitas as iguarias regionais que vêm para a mesa. Primeiro vão chegando as dez entradas, de seguida o prato principal e por último a sobremesa, tudo por €15. Bacalhau com broa, naco com feijão e arroz, arroz de pato e cabrito assado no forno (ao domingo) são algumas das propostas para principal. Para a sobremesa pode optar por leite-creme e aletria ou sopa seca, se a visita for no carnaval ou encomendar.

Nas dunas, como o seu nome indica, o Dunas Beach Restaurant integra a oferta gastronómica do Penina Hotel & Golf Resort. Com uma magnífica vista para o mar, no verão apetece ficar na esplanada. O restaurante oferece uma carta com propostas leves, que vão das tapas às saladas, sem esquecer os peixes frescos e os mariscos. Dispõe de menu infantil. Por encomenda, também serve pratos como Feijoada de polvo ou cabrito assado no forno. Pel alocalização, o restaurante só está aberto entre abril e outubro.

La Adega do Ermitão, en Guimarães, durante 40 años bajo la dirección de yema Armindo Monteiro, Guimarães, que sótano de la ermita es un lugar rústico, muy simple, donde se espera en línea para ordenar y llevar a los bocadillos de mesa en papel de panadería. Permanecer bajo las rocas, en el Monte da Penha y ganó fama por la ubicación y la oferta gastronómica: bola de sardinas o carne, tortas de bacalao caliente, delicioso y casero caldo verde, sólo sacarlo de la sartén.

El restaurante Casa da Musica presenta un colorido interior, gracias a la instalación de Pedro Cabrita Reis, creado para las óperas "Castillo de barba azul de la Duke" y "el niño de bronce". El menú está en las manos del chef Artur Gomes que propone una cocina de autor "low-cost". Además de los menús del día, las comidas están disponibles a la lista o en el menú "cena + concierto", el martes. El centro del restaurante, el Bar, Bar con Tapas, vinos y otras propuestas.

Pertencente ao Hotel Porto antigo, este espaço elegante e simpático oferece uma ementa variada com pratos tradicionais portugueses. As especialidades passam pelo anho e cabrito assado em forno a lenha com arroz de miúdos, bacalhau à Porto Antigo, posta de vitela de raça arouquesa, os fumeiros tradicionais, cozido à Portuguesa, arroz de lampreia ou à Bordalesa ou ainda a truta grelhada, pescada no rio Bestança. Dispõe ainda da Sala Serpa Pinto, preparada para servir casamentos e outros grandes eventos, bem como uma apetecível esplanada/lounge.

El restaurante Quinta da Fontinha está situado en Celorico de Basto, a los 15 minutos de Fafe. Impartido por el Sr. John Vila Real, desde el año 2006, este restaurante ofrece una carta de sabores típicamente portuguesas, tales como fuegos artificiales, las vísceras o el cochinillo, preparado por el chef Fernando Silva. Los platos son servidos en un gran salón e iluminados por grandes ventanas con vistas a una zona verde con parque infantil y los animales, que permite la organización de eventos.

O restaurante Toy Faróis fica situado em Porto Peles, a 10 minutos de Beja. É uma casa simples onde a grelha assume um papel preponderante, não passassem por ela a maioria das iguarias que vão para a mesa. Os vários cortes de porco ibérico, seja entrecosto, presa ibérica, plumas, abanicos, lagartos ou lombinhos, são sempre acompanhados com uma generosa salada de tomate, que faz as delícias de quem a prova. Comida simples, mas bem confecionada. Por encomenda servem ainda ensopado de borrego, cozido de grão e várias açordas.

Inserido no Hotel Verdeal, este é um restaurante apostado em servir os sabores mais tradicionais da região. Em terra de maçãs e castanhas estes são ingredientes privilegiados a acompanhar carnes de qualidade e tudo é servido com esmero e em fartura. Em três salas, o espaço amplo, que também recebe diversos eventos, serve um bem recheado buffet ao domingo. À carta, o destaque vai para o bacalhau com broa, o cabrito, a Vitela com castanhas, o lombinho de porco com creme maçã, e o Borreguinho assado