O toucinho-do-céu de Odivelas é um doce conventual, abundante em ovos e açúcar. A receita é uma herança das freiras bernardas, do Convento de Odivelas. Para além deste tradicional doce, destacam-se ainda a Marmelada de Odivelas, os Suspiros de Amêndoa, os Tabefes e os Esquecidos.

Esta iguaria, especialidade do Minho e Douro Litoral, é um enchido recheado com as tripas de porco, farinha de milho, cominhos e pimenta. Normalmente servem-se fritas ou de acompanhamento em pratos mais condimentados, como nos rojões à moda do Minho. Podem também ser servidas apenas como petisco.

A zona das Caldeiras, na ilha de São Miguel, constitui uma autêntica cozinha natural ao permitir que, enterrando no solo panelas com os necessários condimentos, se obtenham saborosas caldeiradas de peixe, como também cozidos de carne ou de bacalhau. Esta caldeirada é mesmo uma receita tradicional da localidade.

O "churrião" era utilizado para o transporte de pessoas e puxado por muares. Tem dois assentos laterais e um na frente. É coberto por uma espécie de toldo (canudo), feito de canas encostadas e recobertas de lona. Presentemente é raro encontrarem-se estes carros em funcionamento.

As cristas de galo são também conhecidas como Pastéis de Toucinho, uma vez que a sua origem será mesma essa. Oriundas do Convento de Santa Clara ter-se-ão destacado pelo seu formato peculiar em forma de crista, que acabou por batizar esta extraordinária relíquia da doçaria local.

Estes bolinhos algarvios são feitos a partir de uma mistura de massapão, à base de amêndoa, o ingrediente mais comum na doçaria tradicional algarvia, açúcar e clara de ovo. Caracterizam-se por representarem formas que fazem parte do dia a dia, sobretudo na cozinha, como frutas, legumes, animais, etc.

Curso integrado en el Parque Natural del Duero internacional, pasando por Lamoso y Bemposta. Es un sendero peatonal con unos 800 metros de largo, que da acceso a una pendiente granítica donde, durante el invierno, se puede observar una de las cascadas más grandes de Portugal Continental.

Una ruta circular que combina magníficos paisajes con yacimientos y vestigios arqueológicos. Cabe destacar el valle por el que discurre la Ribeira do Mosteiro, con vistas a naranjos y huertos a lo lejos. La ruta es íntegramente en descenso, por lo que se recomienda realizarla en primavera y otoño.

Una ruta de senderismo que lleva a los senderistas a Santo António da Neve, llamado así por el antiguo lugar donde se recogía nieve para abastecer a la Corte de Lisboa. Las vistas son impresionantes, abarcando no solo Monumentos Nacionales, sino también el Océano Atlántico y la Serra da Estrela.

A lo largo de esta levada hay varios lugares donde se encuentra el puerto, la bahía, el anfiteatro de Funchal y el moderno puente sobre el Ribeira de João Gomes. Este camino óptimo para el descubrimiento de la naturaleza fue recuperada en 1999 por el Ayuntamiento de Funchal.