Situada nas proximidades de Lisboa, esta quinta pedagógica proporciona inúmeras atividades lúdicas, sempre em contato com a natureza. Aqui é possível conviver com animais, confecionar pão, passear de carroça, entre muitas outras atividades ao ar livre, atividades estas direcionadas apenas para grupos escolares (não permite visitas a título particular).

A zona das Caldeiras, na ilha de São Miguel, constitui uma autêntica cozinha natural ao permitir que, enterrando no solo panelas com os necessários condimentos, se obtenham saborosas caldeiradas de peixe, como também cozidos de carne ou de bacalhau. Esta caldeirada é mesmo uma receita tradicional da localidade.

O "churrião" era utilizado para o transporte de pessoas e puxado por muares. Tem dois assentos laterais e um na frente. É coberto por uma espécie de toldo (canudo), feito de canas encostadas e recobertas de lona. Presentemente é raro encontrarem-se estes carros em funcionamento.

Prato típico português, a morcela é mais confecionada no Alentejo, Beira Baixa e também nos Açores. Por tradição, são servidas fritas, com ovo estrelado e batatas fritas. No entanto, começou a ser apreciada na companhia de ananás natural. É frequentemente servida como complemento do cozido à portuguesa ou com feijoada.

O negalho é um prato típico que deriva de uma receita também muito conhecida desta região da Beira litoral: a chanfana. Consta-se que teve origem nas invasões francesas, quando o exército ocupante se viu confrontado com a fome e foi obrigado a aproveitar toda a carne, inclusivamente as tripas dos animais.

Na quinta Chão do Rio existem seis casas, em todas são permitidos animais de estimação e todas beneficiam de uma área de estar com televisão de ecrã plano, um leitor de CD, uma kitchenette equipada, área de refeições, casa de banho privativa e uma varanda com terraço.

Na quinta Chão do Rio existem seis casas, em todas são permitidos animais de estimação e todas beneficiam de uma área de estar com televisão de ecrã plano, um leitor de CD, uma kitchenette equipada, área de refeições, casa de banho privativa e uma varanda com terraço.

Situado nas margens do rio Vez, a poucos quilómetros do magnífico Parque Nacional Peneda-Gerês, o Luna Arcos Hotel é a opção perfeita para uma estadia relaxante em pleno contacto com a natureza. Se preferir, existem muitas atividades para animar os dias, como golf, arborismo, canyoning ou passeios 4X4.

Situada na Bouça dos Homens, Parque Natural da Penêda do Gerês, a Casa do Azevim é o local ideal para relaxar e aventurar-se pela natureza. Dispõe de um quarto, sofá-cama, cozinha, casa de banho e alpendre fechado com vista para a serra, recebendo até 4 pessoas.

Situada na encosta poente de Castelo de Vide, este é um verdadeiro paraíso para os amantes da natureza, cultura, arte, aventura ou simplesmente para quem procura sossego, a dois, com amigos ou em família. Aqui pode encontrar o espaço e conforto que precisa para passar uns dias inesquecíveis.