Nascido em 1829, nas províncias vascongadas, Bulhão Pato foi escritor, poeta e político. Muito conhecido pelas receitas que criou, entre os quais os afamados pratos de conquilhas, lebre, perdiz e cherne, acabou eternamente ligado a uma homenagem de um outro cozinheiro, João da Mata, com as "amêijoas à Bulhão Pato".

Este é um prato tipicamente transmontano indispensável no almoço de domingo Gordo de Carnaval. Segundo a tradição, este prato começa a ser confecionado de manhã muito cedo, de forma a preparar a carne antes de ir à mesa, pois o sabor é melhor se a carne for reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.

Foi em 1964 que o senhor Francisco Rosado, mais conhecido por Xico Tarefa, se iniciou a sua aprendizagem, com apenas 13 anos. Hoje tem o seu próprio negócio e dedica-se à reprodução e recriação da louça do Redondo, como, por exemplo, chocolateiras, pratos, saladeiras, alguidares, barris, tachos ou frigideiras.

Pequeno e acolhedor café bar com esplanada, ambiente eclético e acolhedor, perfeito para uma pausa a meio do dia ou um copo com os amigos à noite. Aqui poderá ainda ouvir música ao vivo e apreciar exposições artísticas variadas. Está localizado na loja de equipamento fotográfico Embaixada do Porto.

Localizado à entrada do famoso Bairro Alto, conta com quartos confortáveis e elegantes. Os serviços de receção e de pequeno almoço (com produtos biológicos provenientes da Quinta da Saudade e servido ao som de um pianista) encontram-se no Palácio das Especiarias, a 1 minuto a pé do Solar dos Poetas.

Cercado por um afluente do Rio Mira, este Monte abraça o património e a história através do circuito arqueológico do Castro da Cola, e o convite à descoberta da Natureza. As acolhedoras Casas de Campo combinam mobiliário rústico e de design, e todo o espaço envolvente convida a dias de relaxamento pleno.

Restaurante pertencente ao Pestana Palms, junto ao Complexo Balnear do Lido. Serve jantares buffet temáticos num espaço privilegiado com vista mar. É terça-feira servem pratos regionais ao som do grupo de folclore local pelas 19h30. Ao domingo a noite é romântica e o jantar servido à luz das velas.

Cucina per amici: No novo restaurante Mercantina do Chiado há amigos de carne e osso e outros que duram um instante, por nos levarem numa viagem por outras paragens. A Itália, sempre, da entrada à sobremesa. pastas, pizas, risotos e momentos doces para terminar a refeição são estrelas da vasta carta.

A Casad'oro é um restaurante situado na marginal do Porto, junto à Ponte da Arrábida, com vistas para o rio Douro. É uma continuação dos projetos desenvolvidos por Maria Paola em Lisboa. Com dois ambientes distintos, “ristorante” e “pizzeria”, o espaço, aberto desde 2005, convida a usufruir da paisagem envolvente.

Situado no Cais de Gaia, o restaurante Dourum fica mesmo de frente para o rio, oferecendo uma panorâmica agradável. à mesa imperam os sabores tradicionais elaborados por Manuel Almeida. Embora o espaço seja pequeno, dividido em dois andares, há muito por onde escolher entre petiscos, pratos típicos e vinhos.