El restaurante rústico como casa de Arouquesa, situada en Viseu, presenta un menú diferente, donde están grabadas sólo dos platos, los que sirven en este restaurante: ternera asado en el horno como Arouquesa y Arouquês Steak House, el último también servirse de una manera especial, es decir, frito. Aquí se puede comer la mejor de las mejores carnes de arouquesas. Acompaña a la carne saborosíssima con ensalada, en días calurosos, o con verduras en invierno. Hay algunas entradas a nuzzle el estómago, Patil Alheira queso, sin olvidar la salchicha y unos buñuelos. Un espacio refinado, donde se da mucha atención …

Quien entra en el restaurante Adega do Albertino se da cuenta que está dentro de una antigua bodega, una consecuencia del propio nombre de banco de asientos y de las divisiones separadas por arcadas. Una vez sentados, la dificultad en la elección comienza en las entradas. Son las cosas que vienen de la mano de la cocinera Maria de Fatima: DOH de bacalao con gambas, pulpo en azulejo, costillas con vino, miel y almendras, mirandesas mixto y carne asado de cordero al horno. "No estoy seguro de que algo" es uno de los postres de la casa, así como pera …

Situado en las calles históricas de la gloria, entre el Pacífico Praça da Alegria y el ascensor ocupado de la gloria, el carnaval es un restaurante relajado y comida portuguesa, a precios asequibles. El menú rinde homenaje a la cocina mediterránea, un juego entre la comida portuguesa y algunas de las mejores tradiciones culinarias de España, Francia e Italia. La lasaña de bacalao y risotto de pato son dos ejemplos, presentados todos los días a manos de Narciso jefe. Por la noche el ambiente es propicio para cenas más íntimas y desperdiciador de tiempo, mientras que en el almuerzo hay …

Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …

El Restaurante Gourmet de Vidago Palace ofrece un servicio impecable, una carta preparada por el chef Rui Paula y una atmósfera es decir, en toda su plenitud, de cinco estrellas. Estas son las mejores garantías de una comida memorable, en este espacio que le gusta estar en su propio nombre: Hall. El sonido de fondo del piano, le invita a disfrutar de una buena copa de vino, que se encuentra en abundancia en letra bien compuesto. Vieiras con puré de trufa, solomillo de ternera de leche o lubina con migas de cangrejo son alternativas a dos menús de degustación. En …

Aldeia da Luz, como se la conoce hoy, es el resultado del avance del tiempo. Con la construcción del embalse de Alqueva quedó sumergida la antigua Luz, de origen paleolítico y neolítico, al igual que el castillo de Lousa, de origen romano, y algunos cruces de calzadas romanas que atravesaban el Guadiana. Contra la voluntad de la población, se construyó desde cero un pueblo, a unos dos kilómetros del antiguo, inaugurado en 2002. A pesar del intento de mantener las características y bienes patrimoniales anteriores, es imposible reproducir perfectamente lo que se llevaron las aguas. Para evitar que el pasado …

Situado en una zona elevada, cerca del río y del embalse de Odivelas, el pueblo de Alvito es uno de los más bellos y antiguos del Alentejo. Ya se han encontrado vestigios del período Neolítico y los artefactos romanos abundan. Por estas paradas también habrán pasado suevos, visigodos y musulmanes. El patrimonio arquitectónico es muy rico. El castillo (fechado en 1481), la capilla de Santa Luzia y la iglesia principal son considerados monumentos nacionales. También destacan el museo de arte sacro, la biblioteca, la ermita de Santa Luzia, la picota y la casa solariega de Águas dos Peixes. Dispone de …

Situado entre dos arroyos, afluentes de la margen derecha de la ribeira de Alcáçovas, Santa Susana es un pueblo típico del Alentejo de casas blancas decoradas con barras azules. La proximidad de la presa permite la práctica de deportes náuticos y pesca. Cuenta con una playa de río, con un bosque de alcornoques y pinos en los bancos, un campo de tiro y áreas de caza del turista. Fuente remota, los hallazgos de hachas prehistóricas y un sólido armila oro de fecha de la primera edad del hierro no son sorprendentes. En términos arquitectónicos son la iglesia parroquial y el …

Receta: Cocine dos tazones de garbanzos previamente remojados a fuego medio-alto hasta que estén pelados y tiernos. Retirar del fuego, colar y triturar suavemente el grano. Combine el azúcar, una taza de agua y cuatro cáscaras de limón en un recipiente y deje hervir la mezcla. Tan pronto como la mezcla espese, agregue el grano, las almendras y la canela. Revuelva ocasionalmente y agregue jugo de limón. La masa tierna se extiende luego con un rodillo, se corta en rodajas y se rellena con el puré ya frío. Luego se cierran los pasteles y se aplanan los bordes. Freír las …

Situado en el polo del Ecomuseo de Barroso, en la corte del buey de la gente, trabajar en red con el centro de interpretación, en Montalegre dando cuerpo a los siguientes temas: implementa el buey de la gente, la ganadería extensiva, manadas, tejer, los refugios de pastores, agricultura de montaña, modos de producción local y agrícolas, el patrimonio etnográfico, el ahumadero, el pueblo viejo de Juríz, el monasterio de pitones, Parque Nacional da Peneda-Gerês y el patrimonio natural. La operación del Museo se divide en dos estaciones del año: en los meses de junio, julio, agosto y septiembre está abierto …