Es un proyecto único en Portugal, que, además de crear un diseño de bodega en la zona de Bairrada, revela en una manera moderna y apasionado de esta región de gran tradición vitivinícola. Los vinos producidos por el dueño de la compañía: Dão Sul, hacer armonía con las especialidades de la casa como el cochinillo asado, bacalao astillado en pan de maíz o cuello de cerdo negro.

Mugasa reside en una casa en llamas, un pueblo situado a pocos kilómetros de Oliveira do Bairro. Es un espacio con una decoración sencilla y platos a base de cochinillo.