Assume-se como um restaurante com uma "cozinha de ingrediente", experimental, que tem como base o produto e a sua sazonalidade.

Espaço descontraído e moderno, onde os sabores típicos do Algarve se fundem com pratos exóticos, proporcionando experiências únicas aos que o visitam. Entre a ementa encontrará pratos arrojados de cozinha contemporânea, incluindo tártaro de gambas da costa, aipo, tamarilho e lima kaffir ou kibbeh de borrego, hortelã-pimenta e keffir.

Restaurante moderno e acolhedor que serve comida regional e tradicional portuguesa, desde cabrito assado no forno, cozido à portuguesa ao arroz de tamboril. Durante a semana encontrará bons pratos do dia, ao almoço.

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

Restaurante basco, dos irmãos Iñaki e Mikel López de Viñaspre, com uma cozinha enraizada na sinceridade e autenticidade, com a missão de reviver, promover e desenvolver a cozinha tradicional basca.

Restaurante de cozinha saudável com influências dos vários continentes, mas sem fundamentalismos, servindo veganos, vegetarianos e carnívoros. Espaço acolhedor, com vegetação densa e criaturas ferozes à solta, na carta e nas paredes.

Taberna Alentejana que traz a Lisboa os sabores típicos do Alentejo. Pelas mãos de Leopoldo Garcia Calhau poderá apreciar a gastronomia tradicional das planícies douradas que caracterizam aquela região, com propostas variadas que vão desde a pescada, ovo e coentros, à cabidela com miolos e cherovia, e à barriga de porco bísaro cozida.

Na ilha de São Miguel encontramos este espaço, liderado pelo mediático Ljubomir Stanisic e em parceria com o Furnas Lake Forest Living. Espaço pontuado por decorações naturais e forrado a líquen, onde a cozinha arrojada se funde com produtos e técnicas locais, influenciadas também pelo verde envolvente. Qualquer visita ao Líquen rapidamente se torna numa experiência única.

Com uma vista privilegiada sobre a Ria de Aveiro, serve sabores tradicionais portugueses.

Restaurante italiano, pertencente ao grupo Non Basta, serve produtos frescos e de horta própria, inovando e experimentando para lhe apresentar refeições saborosas e únicas. Alguns dos pratos que poderá degustar são linguini neri alla pescatore, spaghetti al pomodoro e burrata e fettuccine com polpette.

Marisqueira moderna e cosmopolita, a servir bom marisco da região.

Reabriu remodelado em 2019, com novo conceito e novos pratos, e promete enviar os produtos diretamente da horta para o prato.

Restaurante tradicional brasileiro que nos chega pelas mãos do conceituado chef Kiko Martins. Espaço elegantemente decorado, oferece a quem o visita sabores únicos e pratos típicos, que vão desde os croquetes de feijoada, recheados com as carnes da feijoada e feijão-preto ao surpreendente escondidinho.