Aguiar da Beira

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Aguiar da Beira est partie du District de Guarda et partie de la région délimitée des vins Dão. Les 40 kilomètres de Viseu, ce Conseil sont composé de 13 paroisses, caractère plus rural tel qu'il apparaît à travers le paysage, est l'occupation principale de l'agriculture d'une grande partie de la population. Aguiar da Beira partie du district de Guarda et fait partie de la région délimitée de vins Dão. Il est à 40 kilomètres de Viseu, le comté est composé de 13 paroisses caractère plus rural comme en témoigne à travers la campagne, l'agriculture est la principale occupation d'une grande partie de la population. De la préhistoire existe plusieurs traces, ainsi que de l'époque médiévale, certains d'entre eux classés comme monument national. A cette terre sont associés à des moments importants de l'histoire du Portugal: le Maître d'Avis avait de nombreux partisans ici et dans cette commune, beaucoup d'hommes se sont rendus aux forces armées nationales; les invasions françaises ont laissé leurs traces et a accueilli les guerres libéralee (1827) et la célèbre révolte de Maria da Fonte (1846). Aguiar da Beira est associée à la production de fromage da Serra. Dans les périodes appropriées, les châtaignes et les pommes de terre sont également abondants. L'agneau, le veau et des cretons sont les plats les plus typiques, ainsi que la morue au "Ponte do Abade", mais ce sont les gâteaux au fromage qui font la la carte d'appel. Les artisans qui existent dans le comté produisent: sabots, des paniers, des cabanes, des hottes et des guêtres de roseaux, les vêtements typiques de cette région.