Également connue sous le nom de Fontaine du Figuier ou Fontaine Mauresque, elle constitue un exemple remarquable d'architecture civile gothique, illustrant les travaux publics des XIIIe et XIVe siècles. Ce monument national possède un porche reposant sur trois arches et se caractérise par la décoration de sa voûte ornée de créneaux pointus. La voûte présente des écussons aux armes royales, vraisemblablement celles du roi Dinis, et aux armes de la municipalité, d'une grande finesse et ornés de motifs floraux entrelacés.

Monument national d'origine gothique, l'édifice fut reconstruit en 1600 dans le style maniériste après qu'un incendie eut détruit la structure originelle. À l'intérieur, le tombeau manuélin de João Afonso, fondateur de l'ancien hôpital de la ville, et le tombeau gothique de Fernão Rodrigues Redondo sont également classés monuments nationaux. On peut aussi y admirer deux tableaux de Bento Coelho da Silveira. L'église, qui comprend la chapelle Saint-Pierre, possède un orgue du XIXe siècle.

Le centre historique de Santarém est un véritable musée à ciel ouvert. En flânant dans ce quartier, on peut admirer une vingtaine de bâtiments classés, témoins de différents styles architecturaux, du gothique au maniérisme. Ces vestiges du passé illustrent l'importance qu'a revêtue la ville tout au long de sa riche histoire, en grande partie due à sa situation géographique stratégique sur la rive droite du Tage.

Il s'agit en réalité de la Tour de l'Horloge de Santarém, érigée au XVe siècle au sommet d'une tour située dans l'enceinte fortifiée de la vieille ville médiévale. C'est l'un des édifices les plus emblématiques de la ville, et son nom populaire, Torre das Cabaças (Tour des Calebasses), provient des calebasses en terre cuite utilisées pour amplifier le son de l'imposante cloche en bronze datant de 1604. Du haut de ses 26 mètres, on peut admirer le plan urbain de la ville et les champs environnants. Elle abrite aujourd'hui le Musée du Temps.

Quiconque voyage de la commune voisine d'Almeirim à Santarém en empruntant le pont Dom Luís qui enjambe le Tage, aperçoit devant lui les remparts de la capitale du Ribatejo. Cependant, il ne reste que peu de vestiges des imposantes et anciennes fortifications de Santarém, bien que trois tourelles subsistent encore dans le Jardim das Portas do Sol, situé au sommet des remparts. Plusieurs sections de murs et un tronçon de la Porta de Santiago sont d'autres vestiges de ce qui fut jadis un important château médiéval.

Situé à 25 kilomètres du centre-ville, ce monument, probablement d'origine arabe, fut reconstruit après le tremblement de terre de 1531. Au-dessus de la porte principale se dresse une sculpture remarquable représentant trois châteaux et un aigle. Après avoir joué un rôle défensif majeur, il perdit progressivement de son utilité et ne fut rénové qu'entre 1941 et 1954, acquérant ainsi son aspect actuel, avec ses deux tours. Il servit de prison au Moyen Âge.

Monument national remarquable par sa grandeur et sa beauté architecturale, l'église Notre-Dame de la Conception aurait été construite entre 1672 et 1711 par la Compagnie de Jésus et devint par la suite le séminaire patriarcal. Elle présente une façade et une structure de style maniériste et un intérieur baroque, orné de superbes incrustations de pierre polychromes, de boiseries dorées et de peintures aux plafonds de la nef et du chœur. Elle possède un orgue du XIXe siècle et abrite le musée diocésain.

Construite au XIIIe siècle, elle a subi plusieurs modifications au fil des siècles, sa structure portant l'empreinte de différents styles tels que le gothique, le baroque, le manuélin et la Renaissance. À l'intérieur, on peut admirer des éléments décoratifs de grande qualité, comme l'arc Renaissance de la chapelle Sainte-Anne ou le style maniériste de la chapelle des Âmes. Dans la nef centrale, le chœur supérieur se distingue, abritant le tombeau du roi D. Fernando.

Construite aux XIVe et XVe siècles, elle constitue l'un des exemples les plus remarquables d'architecture gothique mendiante à Santarém. Sa façade mérite d'être admirée, notamment sa rosace et son portail flamboyant, tandis que l'intérieur se compose de trois nefs à arc brisé et de deux ailes à colonnes aux chapiteaux ornés de motifs végétaux et anthropomorphes. Ce monument national fut jadis un couvent de moines augustins et abrite d'importants tombeaux, dont celui de Pedro Álvares Cabral, découvreur du Brésil.

Construit au XIIIe siècle à la demande du roi Alphonse III, cet édifice est l'un des monuments les plus vastes et emblématiques de l'architecture gothique mendiante à Santarém. Au XVIIe siècle, il subit plusieurs rénovations qui en modifièrent l'aspect. Aujourd'hui, on y distingue huit rangées de hautes colonnes gothiques ornées de fresques et de chapiteaux sculptés, éclairées par une rosace et de nombreuses fenêtres et meurtrières. À l'intérieur, le tombeau gothique de la fille illégitime du roi fondateur occupe une place de choix.