No Algarve as ervilhas são utilizadas sobretudo para a confeção de refeições nutritivas. Nesta típica receita de Portimão são acompanhadas de chouriço de carne. Em Faro não levam carne e são estufadas em azeite com coentros.

Grande croisière, encadré par un ensemble de représentations sculpturales, en calcaire, figurant les vertus cardinales (foi, espérance et charité) et les trois piliers de l'église catholique (São Pedro, São Paulo et São João).

O seu modo de preparação é característico do Algarve. Serve-se como petisco e são um ótimo acompanhamento de papas de milho e pão. Podem, contudo, ser utilizadas como ingrediente de alguns pratos típicos, acompanhando muitos pratos de bacalhau.

As pizzas de elevada qualidade do Arte Bianca, com massas feitas com farinhas italianas selecionadas, provenientes diretamente de Dal Mulino, são farinhas naturais, altamente digestivas. O design é moderno e acolhedor, e as pizzas já foram consideradas das melhores da europa.

As pizzas de elevada qualidade do Arte Bianca, com massas feitas com farinhas italianas selecionadas, provenientes diretamente de Dal Mulino, são farinhas naturais, altamente digestivas. O design é moderno e acolhedor, e as pizzas já foram consideradas das melhores da europa.

As pizzas de elevada qualidade do Arte Bianca, com massas feitas com farinhas italianas selecionadas, provenientes diretamente de Dal Mulino, são farinhas naturais, altamente digestivas. O design é moderno e acolhedor, e as pizzas já foram consideradas das melhores da europa.

São sem dúvida os doces tradicionais mais conhecidos de Sines. São servidos em papéis de seda de várias cores.

Em Trás-os-Montes, a norte e a leste de Bragança, a gaita-de-foles é acompanhada de "bambo" e "caixa" e aparece nas grandes festas: Danças de Pauliteiros, Procissões, "Festas dos Rapazes", "Danças dos Velhos", como nas várias diversões. A Gaita-de-Foles, o Tamboril / Flauta (conjunto unitário) e o Pandeiro, são as formas instrumentais mais relevantes de Trás-os-Montes.

O artesanato de arte sacra, do qual se destacam as imagens de Cristo, está enraizado há muito nesta região. As madeiras utilizadas são o cedro, o choupo e o plátano. Das ferramentas para a sua confeção destacam-se: os formões, os bedames, as facas, e o enxó, entre outras. Este tipo de artesanato é igualmente produzido no concelho de Crato do distrito de Portalegre.

A gastronomia do Ribatejo apresenta particularidades distintas das restantes regiões, uma vez que os segredos da gastronomia passam de geração em geração. Para os apreciadores de peixe, a Açorda de Sável é o acompanhamento ideal do sável frito, cujas postas são fritas e o restante (cabeça, rabo e ovas) é aproveitado na confeção desta conhecida especialidade da cozinha ribatejana.