Instalado no Villa Pampilhosa Hotel, o restaurante O Buke está a cargo de Flávio Silva, um jovem chefe cuja criatividade conseguiu, aos poucos, colocar este espaço no centro das atenções gastronómicas de toda a região. Delicado, criativo e ao mesmo tempo apegado às raízes e à tradição, consegue surpreender a cada proposta. O Bacalhau com puré de batata doce, puré de brócolos, folha de sal, presunto e azeite desidratado é, para já, o símbolo maior de uma criatividade em crescendo.

Conta-se que esta deliciosa receita de bacalhau foi elaborada pelo proprietário de uma pensão que, surpreendido por um grande nevão na serra, foi obrigado a recorrer aos últimos alimentos que restavam para alimentar os hóspedes. Os ingredientes são: bacalhau, batata, cenouras, cebola, azeite, presunto, pimento, ovos, salsa e óleo.

Église baroque de plante longitudinale comprenant deux navires décalés, quatre travées, un choeur plus étroit et une sacristie et une adossadas de clocher. Il fut probablement construit au XVIe siècle et reconstruite au XVIIIe siècle. En 1992 a été élargi, après avoir été ajouté à un navire.

Bâtiment du milieu du XIXe siècle, les proportions harmonieuses avec trois étages et un grenier, surmonté d'un fronton triangulaire. Au rez de chaussée, où il dirige un magasin de détail, présente les chantiers des travées voûtées et les deux étages supérieurs ont des fenêtres de verga ogivada.

Église avec une date probable du XIIIe siècle, composé de trois navires et cinq travées, chœur et sacristie. La porte principale et les côtés doivent aussi influence gothique. L'intérieur est nettement des années 1500, les autels latéraux, Baroque et maniériste épître. Les banques sont du XVIIe siècle.

Construit en 1912 par le marchand Belmarço Manuel de Jesus, c'est une renaissance de la Villa, de plan rectangulaire, avec deux étages de fonctionnalités bourgeoises. Améliore la volumétrie de la tour d'angle, plancher en maçonnerie de la façade principale et la diversité des cadres des travées.

Portail maniériste en granit, probablement construit dans le dernier quart du XVIIe siècle. Il présente une travée droite à jambages flanqués de deux demi-colonnes toscanes et surmonté de deux pinacles et d'une croix latine. On pense qu'il a été intégré au mur délimitant la cour au XXe siècle.

Um local diferente, acolhedor, onde a simpatia é sempre o prato do dia. À mesa servem-se diversas especialidades regionais. Língua estufada, cachada de porco estufada e ovos mexidos com farinheira são pratos tradicioanis que se juntam aos muitos petiscos aqui servidos, que podem ser acompanhados de uma boa seleção de cervejas nacionais e internacionais.

Inaugurado em 2017, junto à estação ferroviária de Vilar Formoso, este pólo museológico pretende evocar o papel importantíssimo que Portugal assumiu no acolhimento aos refugiados durante a Segunda Grande Guerra. O museu pretende ser simultaneamente um memorial aos refugiados e a Aristides de Sousa Mendes, cônsul português em Bordéus, que, em 1940 e contrariando ordens superiores, emitiu milhares de vistos que permitiram cruzar a fronteira de Vilar Formoso a muitos que fugiam do nazismo. O museu distribui-se por dois antigos armazéns e apresenta seis núcleos distintos, em que o visitante se sentirá na pele de um refugiado até conseguir alcançar …

Num espaço contemporâneo e muito urbano, em que a sobriedade convive com apontamentos vintage, serve-se uma experiência baseada na expectativa e na surpresa para uma refeição em que o primeiro ensejo é o de despertar a curiosidade, funcionando como ótima introdução aos novos sabores que chegam à mesa a partir da cozinha à vista. Uma carta capaz de provocar diferentes sensações divide-se em pratos mais baseados na cozinha portuguesa, familiares ao palato, outros, para os cautelosos, mais orientados para provocar surpresas a partir de receitas conhecidas e o terceiro nível – o cruel – em que nada é o que …