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O Arcada
- manger et boire
Praça 25 de Abril, 24
7875-053, Safara
O restaurante O Arcada, localizado perto da barragem de Safara, em Moura, é um espaço rústico, com duas simpáticas salas onde poderá provar a gastronomia típica alentejana. Os tectos em arcada e as paredes caiadas de branco dão um aspecto rústico e acolhedor ao local, um bom complemento à deliciosa ementa. As migas de espargos com mista de porco preto, a sopa da panela, o cozido de grão e a açorda de bacalhau à alentejana, bem como o ensopado de borrego à pastora, são as especialidades da casa.
Dom Gabriel
- manger et boire
Avenida Engenheiro Frederico Ulrich, 9-A
6420-000, Trancoso
O restaurante Dom Gabriel, em Trancoso, localiza-se no centro da localidade, num edifício coberto a pedra, antigo, mas completamente recuperado. Partilha o espaço com um café onde são servidos vários petiscos, mas na sala principal, sempre que possível, são os partos regionais o centro das atenções. No imenso forno a lenha fazem, por encomenda, o tradicional cabrito assado, e inovam apresentando na carta um Filet Mignon de novilho com papas laberças. Igualmente procuradas são as espetadas de naco de novilho em pau de louro.
A Cascata
- manger et boire
Largo da Cascata, 6
7960-216, Vidigueira
O restaurante A Cascata, localizado na praça central da Vidigueira, apresenta-se simples e confortável, sendo a sala totalmente revestida em madeira. A ementa sugere pratos regionais, predominantemente à base de carne de novilho, de porco preto e de borrego. A sopa de cação e o gaspacho são duas das especialidades maiores da casa. O ensopado de borrego, o borrego assado no forno e as carnes grelhadas são também dignos de destaque. Termine a refeição com pão de rala, sericaia ou encharcada e regue tudo com vinho alentejano.
Adega dos Frades
- manger et boire
Rua D. Duarte I, 248 - Hotel Villa Batalha
2440-415, Batalha
O espaço da Adega dos Frades surge como se fosse uma extensão do Mosteiro da Batalha, a poucos metros de distância. Uma homenagem a uma das salas mais importantes do monumento, o claustro D. João I, como se fosse um local onde os frades trocassem as orações pelas refeições. A cozinha cuidada incorpora surpresas como a pasta de chícharo (uma leguminosa recentemente reabilitada pela região), a entremeada recheada de enchidos, o risotto de cogumelos selvagens ou o duo de cabrito e borrego com risotto de favas.
Cozinha da Terra
- manger et boire
Lugar da Herdade, 8
4580-581, Louredo
O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).
Chalé Moura
- hôtels
Chalé N20
6215-122, Penhas da Saúde
O Chalé Moura dispõe de um terraço e de vistas para a montanha.
A Mar - Café Bar
- manger et boire
- plage
Apoio da Praia Lavadores Norte, Avenida de Beira Mar, 896
4400-382, Vila Nova de Gaia
Bar de praia que capta o ambiente romântico associado à beira-mar.
Queijadas de Requeijão de Beja
- loisir
Beja
7800, Beja
Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.
Queijadas de Évora
- loisir
Évora
7000, Évora
Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.
Cerâmica Agostinho Vasconcelos
- loisir
EM 557
4750-484, Galegos (Santa Maria)
Loja que vende cerâmica, o artesanato mais característico do concelho de Barcelos.