Il faudra de grands pas pour devenir l’un des meilleurs restaurants du centre du Portugal. Il bat déjà tous les autres pour son emplacement, surplombant le monastère de Batalha, et pour sa cave à vin, qui fait l'envie de nombreuses maisons. Ensuite, il y a la nourriture, pleine de saveurs et élaborée par une équipe au potentiel énorme, où se distinguent le riz, les fruits de mer, le homard ou le homard, la morue à l'ancienne et l'excellence de la viande maturée.

Restaurant indien avec le nom de l'une des épices plus typiques de la cuisine, pour inculper les saveurs indienne ici peuvent le prouver. Sa gastronomie a l'intention de tracer un itinéraire gastronomique à partir de l'Inde, en passant par le Mozambique et se terminant à Lisbonne. Présente une cuisine fusion aux influences indiennes, mozambicain et portugais, arabe. Au déjeuner, l'ambiance est décontractée et légère, tandis que le dîner devient plus sophistiqué et plus intime. Au déjeuner, vous propose le menu pour 9,90 euros.

O restaurante Santa Luzia, em Manteigas, oferece uma vista privilegiada sobre a Serra da Estrela. Dedicando-se a, com elegância, servir genuínos e tradicionais sabores da região. A decoração é inspirada também na serra, com uma fotografia gigante a ampliar o enquadramento que as grandes janelas proporcionam. Da cozinha saem, depois das entradas compostas pelos enchidos tradicionais e pelo queijo da serra, as trutas criadas na zona, o javali estufado e o incontornável cabrito assado no forno. Nas sobremesas, além de outras ofertas, é de experimentar o arroz doce tradicional.

O restaurante Tasca do Filipe, em Aljustrel, é um espaço onde os sabores da comida caseira se unem à gastronomia regional alentejana. A sopa de tomate e beldroegas, a açorda alentejana e o cozido de grão são algumas das especialidades e que elevam os bons sabores alentejanos. Ainda nas carnes, o borrego e o porco preto são boas opções. No verão, o gaspacho, as tomatadas e as sopas frias fazem as delícias dos comensais. O espaço é simples, com mesas corridas e bancos, lembrando as antigas tascas.

Le restaurant vous Vixen, situé à Porto de MOS, « offre » à leurs clients la bonne gastronomie de la région. Est un restaurant avec une ambiance intime et chaleureuse, marquée par des années d'existence, où le rustique se combine avec la cheminée âgée et bois qui ce veulent dans les jours et les nuits froides. Le bacalhau à vous Sharan et le ragoût de queue avec purée de pommes de terre sont la spécialité de la maison, mais les cretons sont également très souhaitables.

Sortelha, perchée sur une colline rocheuse à plus de 760 mètres d'altitude, est l'un des plus anciens villages du pays. Bénéficiant d'excellentes conditions défensives, elle fut d'abord habitée par les castros, puis, bien plus tard, par le roi Sanche II. Du château médiéval, qui subit plusieurs transformations, subsistent quelques tours de défense, le donjon et, le long des remparts, des portes gothiques. L'église paroissiale, datant du XIVe siècle, mérite une attention particulière, avec ses sculptures baroques du XVIIIe siècle sur le maître-autel.

Le Stupa Tashi Gomang, temple de la communauté bouddhiste Guhya Mantrika, se situe au sein du centre de retraite Santa Susana à Alcácer do Sal. Comptant parmi les plus grands temples bouddhistes du monde occidental, il s'élève à 16 mètres de hauteur et abrite un sanctuaire intérieur de 36 mètres carrés, aménagé pour les rituels, les cérémonies et les conférences. Le marbre de l'Alentejo y occupe une place prépondérante dans sa construction. La décoration, notamment les statues, provient du Tibet et du Népal.

L'espace muséal occupe l'ancien bâtiment d'une rizerie, situé entre la plaine inondable et la mangrove. Au rez-de-chaussée, dans la chaufferie, un film réalisé avec d'anciens ouvriers de la riziculture est projeté, et des outils sont exposés. Aux étages supérieurs se trouvent les machines, comme des silos, des ensacheuses, des installations de stockage et des jauges à riz. Au dernier étage, une salle d'exposition de photographies sert également d'espace pour des événements artistiques, tels que des expositions ou des spectacles.

Au cœur de la municipalité de Mealhada, dans un paysage d'une beauté singulière, se dresse un jardin monumental, captivé par la richesse du lieu, considéré par beaucoup comme unique au monde, où les couleurs de la nature et les rayons du soleil perçant les arbres se fondent dans le silence ambiant : la Forêt Nationale de Bussaco. Commandé par l'Ordre des Carmes Déchaux au XVIIe siècle, cet espace, retiré et propice à la contemplation depuis plus de 200 ans, impressionne par le nombre d'espèces végétales qu'il abrite, plus de 700, venues du monde entier, telles que sapins, séquoias, tilleuls, ormes, …

Quinta da Esperança, mieux connu comme le « jardin du curé », est un typique « monte alentejano ». construit au début du siècle dernier, avec neuf hectares du centenaire d'oliviers, situé à moins d'un kilomètre du village d'Alvito et 500 mètres de la chapelle de Santa Luzia. La maison se compose de quatre chambres doubles (jumeaux), deux salles de bains (une avec baignoire) et une avec douche, salle de lecture, salle de séjour avec poêle en faïence pour les jours froids, la salle à manger et la cuisine entièrement équipée.