Mação

La municipalité de Mação intègre le District de Santarém et se compose de huit paroisses. Une des caractéristiques de son emplacement est que c'est le sommet de trois régions : Beira Baixa, Ribatejo et Alentejo. L'origine du toponyme est incertaine, mais la présence de l'homme dans l'antiquité est complet et se réfère à des périodes telles que paléolithique fois ou les temps de l'occupation romaine. Leur histoire partie aussi quelques épisodes de la révolution Français et les luttes entre les libéraux et les miguelists. Mason est connu par les trois A ' s: bonnes eaux, ares bonnes et bonne huile d'olive. En fait, ce que ce Conseil doit offrir sont ses paysages, entourés des tons verts et les eaux scintillantes, qui peuvent se manifester dans les différentes plages de la rivière, par exemple. L'huile et le vin impliquent une grande partie de la population. Sont, en fait, les ingrédients idéales pour suivre les icônes gastronomiques régionales. Commençant par les saucisses, jambon, fromages de brebis et de chèvre, en passant par l'agneau rôti dans un four à bois, haricot de Killing, estomac farci, lamproie et l'alose en tuile, Black-Bass, soupe de pêcheur, saboga ragoût ou anguille. Enfin, tigeladas de cardigos, dos Santos, gâteau moelleux de Mação ou grillées. Souvenirs, oeuvres de poterie, ferblantier, dentelles et broderies, couvertures, jouets en bois et objets liés à la pêche marquera le passage de Mação.

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