Cozido das Furnas
O famoso cozido das furnas, preparado em caldeiras vulcânicas, tem um sabor único e inesquecível. É lentamente cozinhado em tachos enterrados no solo aproveitando o calor proveniente da atividade vulcânica. Para além da beleza natural indescritível do Vale das Furnas, poder usufruir deste cozido é sem dúvida um privilégio.
Contacts
Furnas
9675,Furnas
Caractéristiques
Connaissances et Saveurs près de Cozido das Furnas
Mercado das Caldeiras
Mercado inaugurado em 1997 onde se localiza um variado conjunto de lojas de artesanato e produtos regionais.
Artesanato e Moagem
Espaço pertencente à Junta de Freguesia, a oferecer uma variedade de produtos regionais.
Cozido nas Caldeiras das Furnas
C'est le plat le plus connu de la culture gastronomique local. Les légumes, les saucisses de porc et de bœuf sont placés dans une casserole et placés au chaud …
Bolo Lêvedo das Furnas
Inicialmente confecionado apenas em casas particulares, o bolo lêvedo popularizou-se e pode hoje ser adquirido em estabelecimentos comerciais. Parecido com pan…
