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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
O Cortiço
Rua Augusto Hilário, 45
3500-089, Viseu
Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …
El Olivo
Avenida General Carrilho da Silva Pinto, 8
4715-380, Braga
No Restaurante El Olivo pode degustar cozinha típica portuguesa, produtos sazonais e vinhos excecionais. Localizado no hotel Meliá Braga, aqui encontra um serviço à la carte aliado a um atendimento personalizado. É o local ideal para a organização do seu evento/cerimónia ou para um jantar especial a dois ou em família.
Areias do Seixo
Praceta do Atlântico - Areias do Seixo
2560-046, A dos Cunhados
Marcadamente com ligações à terra e ao mar, o restaurante dá nova vida aos produtos da horta biológica, que fica quase em frente à cozinha, e ajusta a oferta com o que as estações são capazes de produzir.
Belos Aires
Rua de Belomonte, 104
4050-600, Porto
O restaurante Belos Aires, situado na Rua de Belomonte, no Porto, funde duas cozinhas: a argentina e a portuguesa. Numa sala em forma de L, decorada com esmero, e cozinha à vista, resulta de muitas viagens e paixão, principalmente, pela gastronomia. Argentina, Brasil e Portugal fazem parte desta viagem, resultado de uma interpretação muito particular das respectivas culturas gastronómicas. Uma cozinha de mercado com produtos da estação ajuda a manter a qualidade dos ingredientes, evidente nas empadas argentinas, bem recheadas, nos bifes, de carne argentina ou de atum, os pratos favoritos deste espaço recente (só serve jantares), decorado com esmero …
Cantina 32
Rua das Flores, 32
4050-262, Porto
A Cantina 32, situada numa das artérias mais dinâmicas da cidade do Porto, identifica-se bem com a nova vida da rua das Flores. Um espaço diferente, cosmopolita e ao sabor das novas tendências. Na mesa, a mestria do chefe Luís Américo, um dos sócios do projeto, faz-se sentir no respeito pelos ingredientes e na inovação. Desde a entrada, mas principalmente nas sobremesas, os pratos são criativos e surpreendentes. O ambiente e o serviço são descontraídos, pontuados pela decoração que une a estética industrial a alguns apontamentos vintage.
Restaurante Santo António
Estrada João Gonçalves Zarco, 656
9325-087, Estreito de Câmara de Lobos
Restaurant avec un décor simple et familier, propice à la socialisation dans un repas en famille ou entre amis.
Restaurante do Parque
Avenida 25 de Abril - Parque Baluarte
2520-202, Peniche
Resto sympa, abrité au sein d'un parc agréable avec de grandes fenêtres pour permettre à beaucoup de lumière. Le menu propose des plats de poisson bonne.
Papa Figos
Termas de Monfortinho - Hotel Fonte Santa
6060-072, Idanha-a-Nova
Restaurant appartenant à l'Hotel Fonte Santa, pariant sur la cuisine du terroir, servi avec de l'imagination. Accent sur les plats de gibier.
O Telheiro do Abílio
Rua do Terminal, 20
6000-198, Castelo Branco
Espace où vous pouvez choisir les fruits de mer, plats ou les spécialités régionales.
Paixa
Quadradinhos, lote 52
8135-034, Almancil
Cet espace est né de l'ancienne maison Paixanito, gardant le célèbre chef de cuisine et le menu varié et délicieux avec plus de quarante collations issu des saveurs régionales avec des touches de modernité. Une décoration moderne et minimaliste de la Paixa restaurant, ainsi que de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière, en font un lieu très agréable. Au déjeuner, il y a des signaux spéciaux et légers. Dispose d'une cave à vin digne de référence.
Estórias na Casa da Comida
Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa
Maison de la nourriture du restaurant historique des Lisbonne a été rénovée et répond maintenant au nom des histoires sur la maison de l'alimentation. Situé dans l'un des plus beaux coins du décor de jardin rénové Lisbonne-Amoreiras, prenant comme source d'inspiration, les manoirs, avec des meubles en bois. Les histoires de restaurant dans la maison d'aliments dispose d'un environnement calme et raffiné, doté d'une salle de séjour, un salon-bar et une superbe vue sur un jardin intérieur. Lettre automne\/hiver se rencontrent, aux entrées, suggestions comme le boudin noir et Risotto au four pommes de moscatel de Setubal ou oeuf basse …
Florian
Rua Van Zanten, 14 - Vale Verde
8135-162, Almancil
L'histoire du restaurant Florian, à Almancil, est une histoire presque commune dans l'Algarve : un couple d'étrangers qui sont tombés amoureux de la région, son climat et ses produits et qui n'a pas hésité à rester et à ouvrir un espace gastronomique. Ici, combiner les meilleurs ingrédients régionaux et se mélanger dedans avec des influences méditerranéennes et internationales. Filets de crêpe Compote de poire, de moutarde et de salade et de bar grillé au fromage de chèvre aux épinards, tomates confites, beurre de pomme de terre et sauce au safran sont quelques-unes des spécialités de la maison.
Fonte Cuisine
Caminho de Baixo
9930-177, Lajes do Pico
Pendant de nombreuses années, portait le nom de Hocus Pocus. Mise en route donc pionniers, comme un hôtel-restaurant ouvert à la communauté locale du restaurant de l'hôtel de Pico-Aldeia da Fonte. Ainsi soulevé Prestige local étant la cuisine chinoise, Buffet tous les vendredis soirs et les saveurs du monde de déjeuners Buffet le dimanche un point fréquence presque obligatoire. Dans une perspective d'amélioration continue, la Source lance maintenant un nouveau menu de Cuisine qui désignait la « Nouvelle Cuisine Açores ». Il est prévu avec ce pari d'investir dans une cuisine d'auteur qui concilie les nouvelles techniques culinaires avec les …
Forneria São Pedro
Rua Doutor Eduardo de Matos, 84
4400-434, Vila Nova de Gaia
Avec vue panoramique sur le fleuve Douro et le port, cet espace offre grands classiques italiens pizzas et autres réinventée, ainsi que des plats de la cuisine portugaise.
Maria do Carmo
Rua Gaspar Sameiro, 761
5000-261, Mateus
Maria do Carmo restaurant intègre hébergement portant le même nom, sur le fondateur de cet espace, depuis 1964. Avec une décoration simple, un environnement agréable et confortable, présente un menu de cuisine régionale et une bonne carte des vins. Une réputation avec les plats régionaux effectuée par le propriétaire précédent qui sont toujours dans le menu, parmi lesquelles figurent le rôti d'agneau au four au feu de bois, canard riz ou faite Maria do Carmo.
1300 Taberna
Rua Rodrigues Faria, 103 - LX Factory, armazém H
1300-501, Lisboa
Avec une contemporaine axée sur les racines cuisine portugaise, la cuisine de la responsabilité du chef Nuno Barros à l'utilisation de produits nationaux, des ingrédients de saison et biologiques, de petits producteurs, promouvoir le développement durable et commerce équitable. La même philosophie est appliquée à la sélection des vins. Décor très attrayant.
Adega Monhé
Rua Doutor Elísio Castro, 55
4520-213, Santa Maria da Feira
Restaurant intime avec cuisine ouverte, lorsque les saveurs portugaises et africaines se trouvent côte à côte, fait avec soin et dans une variété remarquable. Le service est attentionné et amical et la cave à vin. En plus de servir à la carte vous propose un copieux buffet avec un choix de démarreurs, premiers et deuxième cours. Pour le dessert, le buffet est une autre...
Casa da Ínsua
Casa da Ínsua
3550-126, Penalva do Castelo
Restaurant intégré à l'hôtel de luxe du même nom, entouré de grands jardins magnifiques. Sert des bons plats nationaux et internationaux, en mettant l'accent sur quelques spécialités régionales. Ici, le client peut choisir de l'à service à la carte, accepter les suggestions du chef ou opter pour un menu sur le thème. La piste, des vins de la région du Dão, y compris une partie de cette production agricole.