O cabrito assado é por toda a Beira Interior um prato com grande tradição. A carne tem aliás o uso da Identificação Geográfica Protegida (IGP) que obriga que seja produzida de acordo com regras obedecendo a padrões de elevada qualidade. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

É um dos pratos mais típicos e conhecidos de Portugal, famoso também além-fronteiras. Conta-se que a sua origem se deve a um taberneiro de Lisboa, de seu nome Braz, que misturou bacalhau desfiado com ovos mexidos e batatas fritas.

Este prato é o expoente máximo da gastronomia da cidade do Porto e a sua origem remonta à época dos Descobrimentos. A histórica deste sustento traça também o perfil das gentes do Porto, uma vez que a alcunha de "Tripeiros" nasceu do facto de este povo ter oferecido toda a carne que possuíam para alimentar os expedicionários que partiam à conquista de Ceuta, tendo apenas sobrado as tripas. Inicialmente prova de resistência e sacrifício, a confeção das tripas é hoje em dia o prato mais característico da cidade.

Narra a história que as alheiras terão sido inventadas pelos judeus como artimanha para escapar às Inquisição. Impedidos pela religião de comer carne de porco, e perseguidos pelo facto de não fazerem nem fumarem os habituais enchidos de porco, substituíram a carne de porco por uma imensa variedade de carnes, que incluíam vitela, coelho, peru e pato. A tradição perdurou no tempo e chegou aos nossos dias. Apresenta o formato de ferradura, cilíndrico, constituído por uma pasta fina na qual se vislumbram pedaços de carne desfiados. Atualmente são uma das iguarias mais afamadas de Trás-os-Montes, mas as mais conhecidas encontram-se …

Este é um prato tipicamente transmontano indispensável no almoço de domingo Gordo de Carnaval. Segundo a tradição, este prato começa a ser confecionado de manhã muito cedo, de forma a preparar a carne antes de ir à mesa, pois o sabor é melhor se a carne for reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.

O cozido à portuguesa é uma iguaria composta por uma grande variedade de carnes e legumes, sendo por isso um prato forte, muito confecionado no inverno. A forma de combinar os ingredientes varia de região para região.

Clasificado como Monumento Natural desde octubre de 2007, el Cabo Mondego tienede gran valor científico, pedagógico y didáctico - más allá de su interés geomorfológico y paisaje de gran calidad - en particular debido a afloramientos jurásicos y huellas de la época de los dinosaurios terópodos Oxfordiana. También es parte de la red Natura 2000.

O Naturwaterpark é um espaço multifacetado, com um parque aquático e um parque aventura, para além de espaços para praticar outras actividades como Mini-golfe, um Campo de Jogos e um Salão de Jogos. Tem também opções de alojamento que incluem um Parque de Campismo, para além de um Restaurante, Bar, Minimercado e uma Lavandaria.

Também conhecida como Estação da Biodiversidade da Tagis, por ter sido desenvolvida em parceria com o TAGIS (Centro de Conservação das Borboletas de Portugal), propõe percursos pedestres curtos e sinalizados, que dão a conhecer a biodiversidade do Parque Natural do Alvão.

Construido en el siglo XVIII, con guión de Nicolau Nasoni, la Casa de Mateus es un ex-libris del barroco portugués. Por otro lado, la capilla, fue diseñada por el maestro José Álvaro Rego. Fundada en 1970 por d. Francisco de Sousa Botelho de Albuquerque, tiene como objetivo la preservación de la casa, el estudio de su archivo y la promoción de actividades culturales, científicas y pedagógicas. Las actividades desarrolladas por la Fundación están vinculadas principalmente a la literatura y la música. Aquí los jardines están muy bien conservados y son de una belleza excepcional. En el Museo, sí mismo, 2000 …