Ladeada por uma ribeira e atravessada por uma levada, a Quinta da Mó é composta por três casas T1 e também um T3, um antigo moinho movido a água reconstruído pelos proprietários. As casas estão totalmente equipadas e dispõem de decks privados com mesas e cadeiras. Circule pela alameda de bambus, escute a água a correr, delicie-se nos sofás e redes de descanso do alpendre, experimente o jacuzzi exterior com água aquecida e o barquinho a remos, prepare bons grelhados na churrasqueira e explore a mata com árvores exóticas.

A Quinta de Lograssol situa-se na aldeia de Lograssol, junto à Mealhada e à serra do Buçaco, no coração da Bairrada. A casa principal, com a sua fachada oitocentista, reconstruída pela primeira vez em 1870 é um ex-libris da zona. Os atuais donos são descendentes dos primeiros proprietários, tendo reconstruído a casa em 2012. Árvores centenárias, espaços verdes, piscina e um telheiro para relaxar são algumas comodidades da casa que dispõe de 6 quartos equipados com TV, ar condicionado, aquecimento central e casa de banho privativa.

Para o chefe Luís Santos é um regresso a casa e a concretização de um sonho, baseado na paixão pela cozinha. A experiência adquirida nos espaços por onde passou é notória na apresentação de pratos como foie gras com maçã verde e bolo-rei, com a acidez a contabalançar na exata medida a gordura, nas entradas, vieiras com erva príncipe e risotto de cogumelos, nos peixes, e lombinho de porco preto com xarêm de ameijôas, nos principais. Percebe-se a segurança da cozinha, que promete novas aventuras.

A Cantina 32, situada numa das artérias mais dinâmicas da cidade do Porto, identifica-se bem com a nova vida da rua das Flores. Um espaço diferente, cosmopolita e ao sabor das novas tendências. Na mesa, a mestria do chefe Luís Américo, um dos sócios do projeto, faz-se sentir no respeito pelos ingredientes e na inovação. Desde a entrada, mas principalmente nas sobremesas, os pratos são criativos e surpreendentes. O ambiente e o serviço são descontraídos, pontuados pela decoração que une a estética industrial a alguns apontamentos vintage.

O restaurante Dom Gabriel, em Trancoso, localiza-se no centro da localidade, num edifício coberto a pedra, antigo, mas completamente recuperado. Partilha o espaço com um café onde são servidos vários petiscos, mas na sala principal, sempre que possível, são os partos regionais o centro das atenções. No imenso forno a lenha fazem, por encomenda, o tradicional cabrito assado, e inovam apresentando na carta um Filet Mignon de novilho com papas laberças. Igualmente procuradas são as espetadas de naco de novilho em pau de louro.

Inserido no Hotel Verdeal, este é um restaurante apostado em servir os sabores mais tradicionais da região. Em terra de maçãs e castanhas estes são ingredientes privilegiados a acompanhar carnes de qualidade e tudo é servido com esmero e em fartura. Em três salas, o espaço amplo, que também recebe diversos eventos, serve um bem recheado buffet ao domingo. À carta, o destaque vai para o bacalhau com broa, o cabrito, a Vitela com castanhas, o lombinho de porco com creme maçã, e o Borreguinho assado

O Raw Culture Bairro Alto é um aparthotel de 5 estrelas cujo conceito inovador assenta em três pilares: Arquitetura, Arte e Design. A ideia é convidar todos os hóspedes a usufruir de uma experiência de índole hoteleira e cultural verdadeiramente memorável. Em pleno Bairro Alto, o hotel apresenta uma arquitetura de construção crua que é enobrecida por uma mescla de obras de arte contemporâneas, peças de mobiliário vintage e elementos de design arrojados que se fundem entre si. O betão é encarado como uma tela em bruto, perfeita em termos da criação permanente de um processo de metamorfose em relação …

O Tamboril e a Flauta formam um conjunto de instrumentos tocado por uma só pessoa, utilizado numa área restrita das Terras de Miranda, junto à fronteira espanhola. As suas funções são semelhantes às da Gaita-de-Foles.

O cozido à portuguesa é uma iguaria composta por uma grande variedade de carnes e legumes, sendo por isso um prato forte, muito confecionado no inverno. A forma de combinar os ingredientes varia de região para região.

Doce confecionado um pouco por todo o país, mas é no Alentejo onde é mais apreciado e saboreado. De origem conventual, as receitas variam entre os conventos de Évora, Beja e Mourão, sendo a aqui apresentada a mais comum.