O restaurante Casmel, localizado em Castanheira de Pêra, é um espaço simples, a propor uma gastronomia onde os produtos regionais são a matéria-prima privilegiada. Muito elogiado, o polvo à lagareiro é já uma das especialidades da casa, sendo o bife com mel e coentros e o pato com castanhas dignos de destaque. Por encomenda fazem o tradicional cabrito assado no forno que acompanha com arroz de miúdos. Para sobremesa sugere-se o pudim de castanhas.

Localizado no coração de Campo de Ourique, o bairro mais francês de Lisboa, este restaurante celebra a cozinha de autor francesa, mas também a arte e a vida cosmopolita que caracteriza a capital. Para além do restaurante, dispõe de uma galeria de arte. A ementa, pelas mãos do chef português Hugo Cortez Teixeira, aborda a relação do célebre pintor Cícero Dias com as cidades onde viveu, Paris-Lisboa-Recife, e traz um diálogo entre a culinária francesa de autor e os ingredientes luso-brasileiros.

O Restaurante O Brasão, em Belmonte, fica mesmo no centro da localidade, numa antiga casa de pedra. Decorada com detalhes requintados, preserva a história da região nas paredes e nas propostas gastronómicas que apresenta regularmente na carta. Todos os dias apresenta como entrada um prato de queijo da região e uma selecção de enchidos grelhados, que abrem caminho a sugestões como a feijoca à manteigas, só por encomenda ou ao javali à caçador. Prove ainda as trutas recheadas com presunto.

O Sociedade Café Restaurante, situado na Parede, é um espaço despretencioso, com uma decoração simples, onde os elementos tradicionais ganham destaque. A carta é rica em petiscos tradicionais portugueses, muitos deles alentejanos, e pratos gourmet da cozinha mediterrânea. Polvo, batata doce e coentros; Bochechas de porco preto, batata e marmelo e Lebre, feião e pêra rocha são algumas das combinações servidas. Durante o fim de semana, o Cozido com grão é o protagonista.

Realiza-se em outubro a mais importante manifestação popular do concelho, a Romaria de Nossa Senhora do Rosário, também conhecida por Festa das Nozes. Ao Largo de Santo António, durante mais de um mês, chegam milhares de romeiros, à procura das tradicionais tasquinhas, onde se vendem nozes, regueifa e vinho doce. A procissão tem lugar na segunda-feira seguinte ao primeiro domingo de outubro, feriado municipal em Gondomar. Os moradores decoram as ruas a preceito, engalanando as varandas com colchas e bordados.

Os fofos de Belas, outrora conhecidos como fartos de creme, nasceram da tentativa de acrescentar um creme ao pão-de-ló, mas que acabou por ficar um pouco diferente do pretendido. Esta guloseima é hoje confecionada na famosa Fábrica dos Fofos de Belas, gerida por Liberdade Fonseca. A autora da receita desta guloseima, que perdura há quatro gerações, foi a mãe de Liberdade Fonseca. Feitos com base em ovos, farinha e leite são já um ex-líbris de Belas.

A Casa da Boa Onda é um B&B slowlife e amigo do ambiente, um paraíso de paz no meio da natureza mas perto de tudo, a 5 minutos de Castro Marim e a 15 minutos das praias. As três suites, luminosas e espaçosas, com uma decoração refinada, foram concebidas para combinar simplicidade e conforto. Aqui, tudo foi imaginado para o convidar a uma estadia totalmente rejuvenescedora: ao ritmo da natureza, encontra inspiração, vive-se em osmose com os elementos, com um espírito livre.

Charmoso e elegante, o Hotel Fonte Santa, em Monfortinho, é um segredo bem guardado. Construído na década de 40 do século passado, próximo do complexo termal, dispõe de 42 quartos, com uma decoração moderna e alegre, um restaurante e um bar, e várias salas de estar, onde o granito das paredes e as lareiras sobressaem e convidam ao descanso. No exterior, a piscina com cascata, rodeada de um verde exuberante, com vista para os vales e serras da chamada “Raia Perdida”.

O Fenicius Charme Hotel é uma unidade hoteleira urbana, localizada numa das zonas mais emblemáticas de Lisboa. Num edifício novo, este hotel, com a classificação de três estrelas, dispõe de 40 quartos ( 28 duplos e 12 individuais), todos com varanda. Nas paredes pode apreciar uma combinação de imagens de Lisboa e de grandes protagonistas das artes, cultura e desporto, como Fernando Pessoa e José Saramago, Amália Rodrigues e Eusébio. O bar funciona todos os dias até às 22h00.

O Descobertas Boutique Hotel mora em pleno centro histórico da cidade do Porto, numa das mais tradicionais ruas da Ribeira. O ambiente de cada um dos 18 quartos é inspirado nos diferentes territórios por onde passaram os navegadores portugueses: Cabo Verde, Índia, Brasil e Macau dão o mote à decoração que é uma alegoria do exotismo. A dois passos de muitos pontos de interesse, com o rio quase em frente, é um bom ponto de partida para descobrir o Porto.