O restaurante A Moagem, em Arraiolos, é um espaço feito de simplicidade, com atendimento amável e familiar, onde a comida alentejana caseira está bem representada. Cabrito assado no forno à alentejana, lagartos com arroz de hortelã e sopas ricas são algumas das sugestões. Boa lista de vinhos alentejanos, ideais para acompanhar pratos como o cação de coentrada com gambas e amêijoas, migas de espargos com plumas de porco preto ou com costeletas de borrego.

O restaurante A Paragem fica na pequena localidade de Corvos, em Mértola. Além das famosas pizas caseiras é conhecido pelos apetitosos pratos regionais que saem regularmente da cozinha. O cozido de grão e a açorda de bacalhau, bem como o gaspacho com peixe frito (apenas no verão), são algumas das especialidades da casa. O ensopado de borrego, a carne de porco à alentejana e as migas com carne de porco grelhada também não faltam na carta.

O restaurante Cantinho da Ronha, localizado em Faro, é um espaço pequeno e informal, onde a cozinha típica algarvia é servida em boas doses e preços acessíveis. O serviço é rápido e atencioso. A raia de alhada, a cataplana de marisco (entre outras), o arroz de cherne e o bife de atum à algarvia são as especialidades da casa, também conhecida pelo peixe fresco grelhado. De verão, a esplanada é o local mais apetecível.

Fica no Tivoli Évora Ecoresort e na carta, é evidente o respeito pelos sabores da região, demonstrados em sugestões para partilhar como o trio de empadas caseiras ou a tábua de enchidos DOP. Mais a sério, são a sopa de cação, as bochechas de porco confitado ou o lombo de javali que se destacam. Para terminar, a explosão de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal. Absolutamente memorável.

El restaurante Casa de León, ubicado en una antigua casa de fieras, se encuentra dentro de las murallas del castillo de São Jorge. Ofrece hermosas vistas panorámicas sobre Lisboa. Paredes de granito AA, arcos y una decoración rústica que denotan vestigios medievales. Chef Miguel Costa firma la carta enfatiza los sabores más tradicionales de la cocina portuguesa, como el bacalao, la salchicha, el queijo da serra o los dulces nacionales.

Pueblo de montaña con casas tradicionales construidas en granito y con techo de paja. No dejes de visitar la iglesia del siglo XVIII y el Miradouro do Monte da Senhora da Guia, también conocido como Miradouro dos Corujos.

Depois de uns anos encerrado, este edifício emblemático da cidade reabriu em 2022 com uma nova cara, albergando a Escola de Artes Performativas e Artes Visuais da Universidade do Minho e a Escola de Música do Conservatório de Guimarães.

Pensión ubicada en un moderno edificio de dos plantas, ofrece un servicio amable y hermosas vistas a la serra da Marofa y sobre el pueblo. Ofrece 22 habitaciones, dos suites, restaurante, bar con terraza y sala para eventos.

Reconstruída ao longo dos últimos anos, a Casa destaca-se pela excecional decoração, com antigas peças de mobiliário originais do próprio espaço, que nos remetem para memórias bem antigas e conferem ao ambiente uma identidade única e aconchegante.

A Casa da Trigueira disponibiliza uma oferta turística compósita, aproveitando os recursos do Douro, nomeadamente, os da zona envolvente do rio Tua, tais como o património histórico, material e imaterial, a riqueza natural, assim como as potencialidades para turismo náutico.