A abóbora revela-se normalmente um bom acompanhamento para pratos de peixe frito. A cherovia, raiz cultivada na Covilhã, apresenta forma de uma cenoura com sabor misturado de nabo e cenoura. Dadas as suas características, deve ser cozida em água e sal antes de ser passada pelo polme.

A Adega Vila Alentejo é um dos espaços a visitar no complexo da Herdade dos Gorus. Possibilita a visita às caves e prova de vinhos produzidos na herdade. Dispõe de wine-bar, loja de vinho e restaurante. Os preços das visitas e provas variam dos 5€ aos 25€.

Prato muito antigo da gastronomia da serra da Estrela, a sua receita tem sido recuperada nos últimos tempos, sendo a carqueja uma erva aromática com sabor forte, também muito apreciada na preparação de infusões. Sendo uma erva bravia, talvez por isso os cozinhados adquiram um sabor característico.

Desta associação fazem parte artesãos que trabalham na cerâmica, estanho, bordados, cestaria, instrumentos musicais, madeira, tapeçaria, artes decorativas, bonecas, doces, aguarelas, entre outros. O objetivo desta associação é promover e modernizar o trabalho destes artesãos, de maneira a manter viva a tradição e os costumes locais.

Este prato de bacalhau tem raízes profundas nas Beiras. "Lagareiro" deriva precisamente do facto de ser cozinhado em fornos, nos Lagares onde se moía a azeitona. É normalmente servido com batatas e cebolas assadas com casca e temperado com muito alho, regado com azeite a ferver.

A Knock Knock é um espaço de três Criadoras Portuguesas, com projetos independentes onde, todos os meses, se apresenta um novo Criador sendo a seleção feita em diferentes áreas: moda, acessórios, decoração e brinquedos. A transformação e a reutilização de diferentes materiais está na base da concepção destas criações.

Este museu divide-se em vários espaços que edificam um discurso museológico contínuo com especial enfoque na história do Aproveitamento Hidroeléctrico da Serra da Estrela. Este sistema electroprodutor é composto por 6 centrais hidroelétricas em funcionamento e 2 centrais desativadas, construídas entre 1909 e 2003.

Edifício de estilo mourisco com 210 quartos cómodos, com varanda ou terraço, a proporcionarem uma bonita vista para a praia ou para a piscina e jardins. Os hóspedes podem desfrutar dos restantes restaurantes e bares das outras propriedades do Alfagar nas proximidades, assim como do parque aquático.

Passeios de barco, vela, surf, hipismo e aulas de guitarra clássica são algumas das atividades propostas pela Live In Oeiras Guesthouse. As bicicletas são de utilização gratuita para a exploração da vila de Oeirase da zona costeira e na sala de convívio a guitarra é comunitária, proporcionando animados serões.

Em pleno Largo de São Domingos ergue-se este edifício recuperado, originário de 1547. A casa reflete grande foco nos detalhes, paixão por viagens e amor pela arte, nos sumptuosos espaços comuns ou nas dez suítes, todas diferentes, por vezes a usufruírem de inspiradora vista sobre a cidade.