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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2017

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Casa da Ínsua

Casa da Ínsua
3550-126, Penalva do Castelo

Penalva do Castelo

Restaurante integrado en el lujoso hotel con el mismo nombre, rodeado de grandes y preciosos jardines. Sirve buenos platos nacionales e internacionales, con énfasis en algunas especialidades regionales. Aquí, el cliente puede elegir entre el à la carta servicio, aceptar las sugerencias del chef u optar por un menú temático. La pista, vinos de la región del Dão, incluyendo algunos de esta producción agrícola.

Chapitô à Mesa

Rua Costa do Castelo, 7
1100-176, Lisboa

Lisboa

Inserta en el proyecto, la referencia ineludible Chapitô cultural, social y educativa que atraviesa la formación, animación e intervención social a través de las artes y el espectáculo, es una mesa de restaurante Chapitô que se basa en las raíces de la cocina tradicional portuguesa. Con un equipo nuevo, dinámico y experimentado, aquí usted encontrará tres espacios, cada uno con su oferta gastronómica: en la terraza y Mirador de la parrilla del carbón de leña, una rareza; un petisqueira; y sin embargo, el restaurante con impresionantes vistas a Lisboa, donde la materia prima de cada plato se convierte en placer. …

Cozinha do Caracol

ER1 - Hotel do Caracol
9700-193, Angra do Heroísmo

Angra do Heroísmo

Cocina restaurante ofrece del caracol un servicio a la carta, compuesta por variados platos sabores y orígenes, que van desde especialidades regionales a cocina portuguesa e internacional à.

Estórias na Casa da Comida

Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa

Lisboa

Casa de la histórica Lisboa restaurant comida fue renovado y ahora responde al nombre de historias en la casa de comida. Situado en uno de los más bellos rincones de Lisboa-Amoreiras renovado jardín decoración, tomando como inspiración las casas señoriales, con muebles antiguos de madera. Las historias de restaurante en la casa de los alimentos tiene un ambiente tranquilo y refinado, con una sala de estar, un bar y una gran vista a un jardín interior. En la reunión de otoño\/invierno de carta, en las entradas, sugerencias como morcilla y Risotto al horno las manzanas en Moscatel de Setúbal o …

Florian

Rua Van Zanten, 14 - Vale Verde
8135-162, Almancil

Loulé

La historia del restaurante Florian, en Almancil, es una historia casi común en el Algarve: una pareja de extranjeros que cayó en amor con la región, su clima y sus productos y que no dudó en permanecer y abrir un espacio gastronómico. Aquí se combinan los mejores ingredientes regionales y mezclarte con influencias mediterráneas e internacionales. Filetes de Crepe con compota de pera, lubina a la plancha, mostaza y ensalada de queso de cabra con espinacas, tomate confitado, mantequilla de patata y salsa de azafrán son algunas de las especialidades de la casa.

Fonte Cuisine

Caminho de Baixo
9930-177, Lajes do Pico

Lajes do Pico

Durante muchos años, tenía el nombre Hocus Pocus. Se inició entonces pioneras, como un restaurante abierto a la comunidad local del restaurante del Hotel Pico-Aldeia da Fonte. Así planteado prestigio local que la comida China Buffet cada viernes por la noche y los sabores del mundo de comidas Buffet el domingo un punto frecuencia casi obligatorio. En una perspectiva de mejora continua, la fuente ahora lanza un nuevo menú de cocina que señalan "Nueva cocina Azores". Se pretende con esta apuesta a invertir en una cocina de autor que concilie las nuevas técnicas culinarias con los sabores y tradicionales productos …

Forneria São Pedro

Rua Doutor Eduardo de Matos, 84
4400-434, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

Con vistas panorámicas sobre el río Duero y el puerto, este espacio ofrece grandes clásicos pizzas italianas y otros reinventados, así como algunos platos de la cocina portuguesa.

Dom Feijão

Largo Machado de Assis, 7D
1700-116, Lisboa

Lisboa

Situado junto a la Avenida de Roma, en Lisboa, el regalo de frijol es un espacio único por su belleza, refinamiento, versatilidad y dinamismo, con capacidad de marco en diversos ambientes y atmósferas, almuerzos diarios y cenas o negocio.

Adega de São Nicolau

Rua de São Nicolau, 1
4050-561, Porto

Porto

Casa típica, situada en la Ribeira, proponiendo platos regionales muy bien hechas y una buena lista de vinos. Tiene una pequeña terraza con vistas al río Duero. Servicio amable y personalizado.

Adega do Sossego

Avenida do Peso, 1179
4960-256, Melgaço

Melgaço

El nombre del restaurante Adega Sossego subidas debido a gusto del propietario y el hábito de amigos divertidos, para que preparados bocadillos en un ambiente relajado y tranquilo. Inaugurado en 1991, en la antigua casa de los abuelos de su dueño, el restaurante Adega do Sossego, en Melgaço, es famoso por su apuesta por la cocina tradicional portuguesa. El ambiente es familiar y casa, polilla viejo, pequeño, debidamente se recupera. La cocina tiene un excelente sabor casero y regional. Pan de maíz frito con paja de arroz Sábalo, trucha a la plancha con jamón, arroz de cabidela lamprea bordelaise o …

Alcides

Rua Hintze Ribeiro, 67
9500-049, Ponta Delgada

Ponta Delgada

Desde sus inicios, cuando la Fundación del establecimiento en 1908, claramente tenía la intención de crear un restaurante que podría proporcionar y mejor servir a las Azores. Desde entonces y hasta este día, éste sigue siendo el objetivo principal de esta conocida casa de Ponta Delgada.

Alentejo

Rua Grande, 3
7750-409, Moreanes

Mértola

Unos 10 km de Mértola, en at-265, hacia Serpa, en el centro de la aldea de Moreanes, se encuentra este popular restaurante orientado de Alentejo. Con un amplio living comedor, la longitud es disimulada por grandes arcos sobre el techo. La chimenea ofrece un ambiente más acogedor a la sala. En el menú son delicias regionales tales como cerdo, mezclada de negro con migas, estofado de jabalí, cabeza de cordero cocido en el horno de pan o de bacalao. En postres, además de la tradicional sericaia, puedes contar las migas dulces.

Aqui Há Peixe

Rua da Trindade, 18-A
1200-468, Lisboa

Lisboa

Miguel Unido se hizo famoso en la playa atrapados en Oakwood, con su pescado aquí, donde todo lo que vino desde el mar tenía el sello de garantía para la frescura, sino también la transformación operada en la cocina. En Lisboa, el escenario del mar perdido pero mantiene la tradición de bien servir. Las especialidades, para la entrada, son las almejas a la ensalada de Bouillon y pato con huevos, mientras más substancial nos encontrará sepia arroz y lubina al pescador. Por último, hay los deliciosos postres de Mafalda.

Atira-te ao Rio

Cais do Ginjal, 69-70
2800-284, Almada

Almada

Sitio con vistas privilegiadas a Lisboa, donde podrá disfrutar de platos típicos brasileños, especialmente pescados moqueca, bobó de camarão, rabadilla o magret de pato, sin olvidar el Quindim para el postre.

Barão Fladgate

Rua do Choupelo, 250
4400-088, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

Las inversiones previstas posicionando de cuentan con restaurante Flagdale de tener la mejor vista de la ciudad de Oporto, si cada uno decide, pero lo que es realmente fantástico, esta es una de las más famosas bodegas de Oporto insertado en el mundo, los Taylor, inspirado en los néctares casero a hacer de los platos, tomando influencias de la cocina tradicional portuguesaFrancés e italiano. El barón de Flagdale restaurante la ensalada de langosta, camarones, salmón ahumado y alcaparras con mayonesa y viruta seca Taylor, Tournedos con tocino, salsa de vino Taylor Puerto LBV y Varzelas granja de aceite de oliva …

Beef & Wines

Avenida do Infante, 60-A
9000-015, Funchal

Funchal

El restaurante carne & vinos, en Funchal, cambiaron el nombre, renovaron las propuestas, decoración mejorada y evolucionan fuertemente la lista de vinos. El nombre no defrauda, es un restaurante donde se destacan las carnes a la brasa.

Restaurante Santo António

Estrada João Gonçalves Zarco, 656
9325-087, Estreito de Câmara de Lobos

Câmara de Lobos

Restaurante con una decoración sencilla y familiar propicio para socializar en una comida con la familia o entre amigos.

Restaurante da Quinta do Martelo

Canada do Martelo, 24
9700-576, São Mateus da Calheta

Angra do Heroísmo

Este restaurante ubicado en un complejo que consta de varias casas de turismo rural turístico, es más un instrumento de difusión de la isla y sus productos tradicionales. En esta granja se puede conocer la evolución entera de la cultura gastronómica civilizacional de las Azores durante siglos. Aquí, todo lo que biológicamente se produce se consume en el restaurante "la venta de Ti Manel da Quinta".

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