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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2017

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Jorge do Peixe

Rua Dom Dinis - Quinta do Romão
8125-301, Quarteira

Loulé

De los más respetados restaurantes de pescado en el Algarve, Jorge do Peixe, ofrece una variada gastronomía de pescados y mariscos acompañados de sabores de Algarve y Alentejo.

L'AND Vineyards Restaurante

Herdade das Valadas, EN4 - Apartado 122
7050-909, Montemor-o-Novo

Montemor-o-Novo

Integrado en L'and Vineyards Resort, restaurante L'and tiene una cocina en atención. Michael Laffan es el joven chef frente a este proyecto, que puede convertirse en un referente en el Alentejo. El patrimonio de los sabores de la región es la fuente de inspiración y la base para una transformación creativa que lleva a la mesa platos bien hecho y bien presentado.

La Cigale

Praia de Olhos de Água
8200-591, Albufeira

Albufeira

Este espacio moderno situado en la playa de Olhos de Agua, ofrece una hermosa vista sobre el mar. Presenta un menú donde de pescado fresco, mariscos y cataplana. Buena lista de vinos.

Luar da Foia

Estrada da Foia - EN266-3
8550-435, Monchique

Monchique

Restaurante de cocina regional con platos a base de carne de cerdo negros. Con vistas a la serra de Monchique y el mar. Ofrece 60 asientos interior y 60 en la terraza.

Manuel Júlio

Santa Lúzia - Barcouço
3050-106, Mealhada

Mealhada

Pasan los años y sigue la tradición de la comida bien preparada y sabroso, así como el ambiente familiar característico de esta casa. La cocina está a la vista. Buena lista de vinos destacando el da Bairrada.

Mar do Inferno

Avenida Rei Humberto II de Itália
2750-800, Cascais

Cascais

Restaurante situado cerca de la boca del infierno, dando énfasis a mariscos frescos y platos de pescado. Se pueden degustar estos bocadillos en una de las dos habitaciones interiores o en la terraza con vistas panorámicas.

Maria Rita

Rua da Capela - Quinta do Romeu
5370-620, Romeu

Mirandela

Situado en un tranquilo pueblo transmontana obtenido, esta confortable casa ofrece, en un entorno único de antiguas recetas regionales, que pueden estar acompañadas de vino tinto y blanco vino a Romeo Julieta.

Marisqueira Os Fialhos

Sítio do Pinheiro, Luz
8800-118, Luz

Tavira

Mariscos restaurante Fialho está situado junto a la Ría Formosa, para obtener vistas desde la terraza. La puerta es la parrilla y el expositor siempre fresco, algunos de ellos, pescado minutos antes por los pescadores de ria. Por lo tanto, pescados y mariscos son los protagonistas del menú. Si llama a su apetito por la carne, hay secreto, cerdo de Alentejo cerdo negro y las chuletas de cordero.

Marisqueira Rui

Rua Comendador Vilarinho, 27
8300-128, Silves

Silves

Algunos dicen que este es el mejor restaurante de mariscos de la región. Restaurante Marisqueira Rui ofrece un variado menú de esperarse de hotel económico con rigor, en particular peces y preparaciones de mariscos, servidas en abundancia, como almejas, caracoles, camarones y roca del Monte Gordo, almejas, camarones, percebes, cangrejos, langostas y otros pescadores capturados en la costa. Y todavía hay pescado a la parrilla, excelente cataplana, un arroz de mariscos ricos. Excelente carta de vinos.

Marégrafo

Largo Maria Jarra, 2
3080-271, Buarcos

Figueira da Foz

Situado en Buarcos, el restaurante apuesta fuerte en pescado fresco, pero también da atención a los sabores de la Sierra, preocupante en platos de cocina como sea posible, para que ellos puedan sentirse en medio de los sabores de cada uno. También es el lugar ideal para degustar que algunos bocadillos recién hacer. Pruebe la sangría y sopa de champagne en Kermit servido directamente en un pan regional.

Mesón Andaluz

Travessa do Alecrim, 4
1200-019, Lisboa

Lisboa

El Restaurante Mesón Andaluz abrió las puertas en la Travessa do Alecrim y pretende acercar lo mejor de la cocina andaluza, dando calidad, modernidad y el concepto de alimentos orgánicos y saludables, sin perder la esencia, sin embargo y la calidad de su sabor tradicional. El Restaurante Mesón Andaluz elogia el espacio y preparar el espíritu para un festival de tapas, raciones y platos fríos. Que velocidad le estará preguntando el pulpo, revuelto, padrón pimientos, tales jámon y serrano que incluso parece imposible existe también una carta con platos más consistentes como mero a la marinera, merluza Vasco, pastel de …

Mosteiro do Leitão

IC2, Casal da Amieira, 38
2240-477, Batalha

Batalha

Ocupando una superficie de alrededor de dos mil metros cuadrados, este espacio engloba tres conceptos - Mundo do Peixe, Claustro Experiences y EME lounge -, dirigidos a todo tipo de público, y pretende convertirse en un restaurante modelo en el ámbito de la inclusión. Para ello se crearon menús en lenguaje braille y pictográfico. Y aquí no hay sólo cochinillo. A pesar de seguir siendo los ex libris, también existe un mundo de pescado por descubrir.

Mugasa

Largo da Feira
3780-523, Sangalhos

Anadia

Mugasa reside en una casa en llamas, un pueblo situado a pocos kilómetros de Oliveira do Bairro. Es un espacio con una decoración sencilla y platos a base de cochinillo.

Museu da Chanfana

Quinta da Paiva - Pai Viegas
3220-154, Miranda do Corvo

Miranda do Corvo

En el restaurante museo de chanfaina ningún error. En el parque biológico de Serra da Lousã, a las puertas de Miranda Corvo, homenaje a la cocina regional tradicional, basado en la vieja carne de cabra, cerdo y aún en la caza y la pesca. Posibles controversias a un lado, la región se asume como "capital de la chanfaina. El espacio, moderno y eficaces, relata la historia y la tradición de esta zona de Portugal y ofrece platos como la chanfaina, negalhos, sopa de la boda y dulce nabada originarios en el monasterio de Santa María de Semide. Además, el restaurante …

Narcissus Fernandesii

Largo Gago Coutinho, 5 - Alentejo Màrmoris Hotel & Spa
7160-214, Vila Viçosa

Vila Viçosa

Narcissus Fernandesii restaurante, insertado en el Spa del Hotel cinco estrellas hotel Alentejo Marmòris &, en Vila Viçosa, apostado por sabores genuinos y productos frescos para ofrecer a sus clientes la mejor gastronomía alentejana.

O Ancoradouro

Rua João de Lima Whitton
9950-322, Madalena

Madalena

El restaurante de anclaje en la isla de Pico, es un restaurante con ambiente acogedor y una decoración moderna, buenos platos regionales. Las brochetas de carne y gambas y arroz de marisco. En verano, ofrece una bonita terraza con vistas panorámicas a la isla de Faial.

O Arquinho do Castelo

Rua do Castelo, 51
4450-682, Leça da Palmeira

Matosinhos

Espacio exquisito y muy concurrida, situado cerca de la playa de Leça da Palmeira, cerca del castillo. Restaurante con especialidades en pescados y mariscos. Bajo demanda puede resultar todavía el cordero asado y arroz de menudillos. Buena bodega.

O Bairro

Largo da Praça do Peixe, 24
3800-243, Aveiro

Aveiro

El barrio es el última ciudad de Aveiro espacio dedicado al espíritu retro. Marcadamente tradicional, pero con un toque de modernidad, en el barrio el Chef Tiago Santos reinventa algunos de los platos más típicos en una fusión de cocina tradicional y contemporánea.

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