Percurso Pedestre - Marinhas do Sal

Las Salinas se encuentran en el Parque Natural de Serras D'Aire e Candeeiros, a 30 kilómetros del mar. La referencia más antigua a este recurso natural data del siglo XII, y se cree que el uso de la sal gema se remonta a tiempos prehistóricos. Dada la facilidad con la que el agua de lluvia penetra en la piedra caliza, los arroyos acaban siendo subterráneos. Gracias a una de estas corrientes, el agua se sala al pasar por el depósito de sal gema. Tras ser extraída del pozo, fluye hacia los concentradores y de allí de vuelta a la balsa de distribución. Posteriormente, fluye hasta los mataderos a través de siete canales de riego. En seis días, el agua se evapora; la sal se raspa con palas de hierro y se deja secar en la era durante 60 horas. Transcurrido este período, se transporta a la cooperativa para su almacenamiento y envasado.