Tondela

Situado en la subregión de Dão-Lafões, Tondela es el segundo municipio más grande del distrito de Viseu. El municipio actual es equivalente al antiguo districto medieval de Besteiros, donde se encontraba el castillo de Besteiros. Su economía fue siempre apoyada por la agricultura pero, en la actualidad, comercio e industria también tienen una posición destacada en sus medios de subsistencia. Las Caldas de Sangemil son uno de los ex libris de la ciudad, atrayendo a un gran número de personas por sus propiedades beneficiosas para la afección de las vías respiratorias, reumáticas y musculoesqueléticas. Se utilizan para los propósitos terapéuticos desde el siglo XVIII, aunque sólo en 1894 que se ha asignado la primera concesión termal. Desde 1926 fueron condenados al abandono, que reabrió sus puertas sólo en 1946. En 1987, fue inaugurado el nuevo edificio termal y, en 1994, se inauguró el balneario. Las artesanías de la región reflejan su carácter rural: tejido, bordado, tonelería, barro negro, paja y canastas. En cuanto a la gastronomía, el punto culminante es la carne de oveja o cordero asado con patatas y pasteles de Nandufe.

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2 estrellas

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