O Queijo Serra da Estrela, vulgarmente chamado Queijo da Serra, é o mais antigo dos queijos portugueses, produzido desde o século XII. É um queijo curado, de pasta semi-mole e amanteigada de cor branca ou amarela, produzido de forma tradicional a partir do leite de ovelha, na região da Serra da Estrela. Produto DOP (Denominação de Origem Protegida), a qualidade e sabor único do Queijo da Serra são reconhecidos em todo o mundo.

Cette coopérative fondée en 1998 produit essentiellement de l'huile d'olive.

Cette coopérative agricole produit du linge et des articles brodés à la main.

Là où le Douro et la Beira se touchent, il existe d'excellentes conditions climatiques et géologiques, propices à la genèse des saveurs et des arômes les plus intenses, qui donnent naissance aux vins et vins mousseux de Murganheira, qui ont toujours été associés aux normes de qualité les plus élevées.

Quinta do Seixo est située sur la rive sud du fleuve Douro, à Cima-Corgo, et offre une vue magnifique sur le fleuve. Depuis 1987, il appartient à Sogrape Vinhos, qui y a créé un centre viticole moderne, où sont produits les célèbres vins de Porto et du Douro. Ici, vous pourrez en apprendre davantage sur la région et visiter la cave, la cave à vin et les pressoirs robotisés, découvrir tout le cycle de production du vin, ainsi qu'essayer une dégustation de vin de Porto.

La réputation de Quinta do Panascal remonte au XVIIIe siècle, lorsque les vins de la rivière Távora étaient considérés parmi les meilleurs du Portugal. Fonseca a acheté la Quinta en 1978, le domaine fournissant ses raisins à Fonseca depuis plus de 20 ans. Les vins Quinta do Panascal ont toujours été un élément important de l'assemblage du millésime Fonseca. En 1985, la taille de la propriété s'agrandit avec l'acquisition de Quinta do Val dos Muros. La propriété totalise actuellement 76 hectares dont 44 en production correspondant à 851 hl de porto. Tous les raisins sont foulés dans des pressoirs en …

Basée à Murça, la cave fait partie d'un espace social qui couvre les paroisses de Murça, Noura et Candedo. Le vignoble étant le principal socle de l'économie locale, il couvre environ 1 500 hectares de la région. Les récompenses obtenues lors de concours nationaux et internationaux pour ses vins rouges, blancs et Porto sont une preuve de reconnaissance pour les produits de cette entreprise certifiés de qualité.

La Rota dos Sabores est un circuit touristique qui vise à valoriser les produits artisanaux aux noms et à la qualité protégés, en les promouvant et en les dynamisant de manière innovante. Au cours de la visite, le visiteur pourra explorer toutes les informations disponibles sur un produit et, s'il le souhaite, il pourra visiter son unité de production (correctement organisée).

L'usine de liqueurs Eduardo Ferreira & Filhos, plus connue sous le nom de "Mulher de Capote", produit les célèbres liqueurs typiques de São Miguel. Les fruits de la passion, l'ananas, la banane et le citron font partie des liqueurs de fruits produites. Vous pouvez également trouver de l'eau-de-vie de fruit de la passion, du vin et des liqueurs de crème et d'anis.

Pendant longtemps, l’île de São Miguel fut le seul endroit en Europe où l’on fabriquait du thé. La Fábrica de Chá Porto Formoso a été fondée par Amâncio Machado Faria e Maia et a fonctionné entre les années 1920 et 1980. Récemment, elle a subi un processus de récupération. Les visiteurs peuvent profiter des vastes jardins panoramiques du domaine, visiter l'espace musée et l'usine de thé elle-même. Ensuite, ils pourront se détendre et déguster l'une des spécialités de la fabrique dans le salon de thé. Il dispose d'un parc privé.