Casa Mãe da Rota dos Vinhos est située au cœur de Vila de Palmela et son objectif principal est de promouvoir les vins de la péninsule de Setúbal/Costa Azul. C'est une ancienne cave restaurée à cet effet qui expose les produits, vend et propose des dégustations de vins. Ici, vous pourrez déguster le meilleur de ce que cette région a à offrir : les vins blancs fruités, les jeunes rosés, les rouges Castelão corsés et les Moscatéis de Setúbal. Outre le vin, cette maison propose également des gâteaux régionaux, du miel, des confitures et du fromage d'Azeitão.

La vaisselle typique de la commune de Lagoa est originaire de Vila Nova de Gaia et a été introduite dans les îles en 1862 par Bernardino da Silva. Aujourd'hui, dans le noyau du musée, sont exposées certaines des principales pièces produites. La couleur bleue typique reste évidente dans toutes les pièces, encore produites aujourd'hui selon la méthode artisanale.

La recette originale du Pastéis de Tentúgal, autrefois connu sous le nom de bâtonnets feuilletés, appartenait au couvent de Nossa Senhora da Natividade (Carmelo de Tentúgal). Plus tard, après la fermeture du couvent, la recette et le secret de fabrication de ce bonbon furent enseignés à Dona Maria da Conceição Faria. Depuis, la production s’est développée, conservant les mêmes caractéristiques de la recette originale. Cette délicieuse pâtisserie est aujourd'hui l'une des icônes de la vieille ville de Tentúgal.

Situadas na margem do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, aqui poderá ficar a conhecer um pouco da história do famoso vinho do Porto e degustar este saboroso néctar. A estas caves está associada a imagem de Dona Antónia Adelaide Ferreira, figura incontornável da história do Douro e do vinho do Porto, a quem ficou a dever-se a expansão que este produto conheceu a partir do século XIX. Proporciona visitas guiadas em vários idiomas, que incluem a degustação deste delicioso vinho.

C'est le plat le plus connu de la culture gastronomique local. Les légumes, les saucisses de porc et de bœuf sont placés dans une casserole et placés au chaud des chaudières pendant environ six heures. Ensuite, sortez simplement le pot et dégustez. À Lagoa das Furnas, à condition d'arriver tôt, vous pouvez cuisiner votre propre ragoût, avec l'aide d'un responsable de la mairie de Furnas. Sinon, les différents restaurants des environs proposent cette gourmandise.

Cette association qui promeut le développement local vend dans ses locaux des pièces d'argile noire, des bâtonnets de fleurs et de la vannerie.

O Queijo Serra da Estrela, vulgarmente chamado Queijo da Serra, é o mais antigo dos queijos portugueses, produzido desde o século XII. É um queijo curado, de pasta semi-mole e amanteigada de cor branca ou amarela, produzido de forma tradicional a partir do leite de ovelha, na região da Serra da Estrela. Produto DOP (Denominação de Origem Protegida), a qualidade e sabor único do Queijo da Serra são reconhecidos em todo o mundo.

Cette coopérative fondée en 1998 produit essentiellement de l'huile d'olive.

Cette coopérative agricole produit du linge et des articles brodés à la main.

Là où le Douro et la Beira se touchent, il existe d'excellentes conditions climatiques et géologiques, propices à la genèse des saveurs et des arômes les plus intenses, qui donnent naissance aux vins et vins mousseux de Murganheira, qui ont toujours été associés aux normes de qualité les plus élevées.