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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2019
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Costa do Sol
Rua Imperador Teodósio, 22 - Hotel Aguiar da Pena
5450-022, Vila Pouca de Aguiar
Le restaurant Costa del Sol est situé sur la partie bonne de Vila Pouca de Aguiar, mais la vue sur le village est une des caractéristiques qu'il faut savoir dans cet espace. Vous pariez sobre et lumineuse, cuisine régionale, servant des plats typiques tels que la viande, braisé maronesa sanglier, rôti d'agneau, à l'ordre, ou morue, parmi d'autres options. La cave est également l'une des attractions de ce récemment rénové l'espace et annexé à l'hôtel Aaron.
Costa do Vez
Quinta de Silvares - Hotel Costa do Vez
4970-483, Arcos de Valdevez
Le décor du restaurant côte est une atmosphère rustique, confortable avec sympathie lors d'un service. Chaque jour est propriétaire de moulin de morue et est recherché pour bon poisson frais pour les grillades, qu'il atteint de Matosinhos et da Póvoa.
Cova da Loba
Largo da Igreja
6360-080, Linhares da Beira
Espace exquis, de combiner le rustique au contemporain, qui sert une cuisine régionale préparée à la perfection. Sous la responsabilité de la chef John Shore, laissez-vous tenter par des produits les et de saisonnières, en mettant l'accent sur les champignons, les châtaignes et les produits issus de l'abattage du cochon.
Cozinha Típica do Montemuro - Mezio
Largo Professor do Louro de Jesus - EN 2
3600-402, Mezio
Restaurant appartenant à l'ethnographie et l'Association sociale de Montemuro, composé de deux belles chambres où vous pourrez déguster des plats typiques de la région. Les tranches de saucisse, après l'entrée de la morue d'oignons, de truite marinée ou de riz haricots aux saucisses. Le dimanche est toujours servi la chèvre emblématique rôtie dans un four à bois.
Cozinha d'Aboim
Travessa da Parreira, 8
7220-432, Portel
Situé dans le quartier historique de Portel, cet espace, aménagé dans une ancienne écurie et botte de foin respectif d'un manoir du XVIIIe siècle propose des plats de cuisine régionale d'Alentejo. Les bonbons conventuelle et un large offrent de vins de ce complément de région cette inoubliable de gourmandises.
Cêpa Torta
Rua Doutor José Bulas da Cruz
5070-047, Alijó
Le restaurant allie cuisine traditionnelle tarte Cêpa transmontana avec une cuisine contemporaine, à l'aide de produits d'origine et des certificats. L'huile d'olive, viande, porc, saucisses maronesa bisaro, fromages et pain sont certains de ces produits, ou n'a pas été la tarte Cêpa inséré dans la région du Douro. Sert des dîners de groupes, les dégustations et les dîners vins.
D. Roberto
Rua Coronel Álvaro Cepeda, 1
5300-553, Gimonde
Restaurant installé dans une maison rustique récupéré, avec trois espaces distincts : restaurant, taverne et la boutique et dégustation des produits régionaux. La cuisine est copieuse, regional cuisine, en mettant en valeur les plats de gibier, le fumoir et la confiture maison. Ici, la devise est le même que celui de 75 ans: « où tradition est encore ce que c'était. »
Degust’AR
Rua Cândido dos Reis, 72 - Hotel M'AR De AR Aqueduto
7000-582, Évora
Le restaurant Degust est insérée dans l'hôtel m'ar De AR Aqueduto, Évora. Chef António Nobre est connu pour son humilité, la sagesse en ce qui concerne les herbes et la passion pour la gastronomie. Dans cette équation, nous arrivons à un résultat incontestable : une cuisine d'exception. Le restaurant Degust est son domicile et le lieu où se prépare des plats à base de produits régionaux, mais cette ouvert de nouveaux horizons dans la cuisine de l'Alentejo. La belle salle à manger avec plafonds voûtés est élégamment décorée. Tables spacieuses, belles serviettes, verres service convenable et approprié à l'excellence culinaire …
Astória
InterContinental Porto Palácio das Cardosas - Praça da Liberdade, 25
4000-322, Porto
L'emblématique Café Astória, partie de l'histoire de la ville de Porto, est maintenant devenu élégant Restaurant de l'hôtel Astoria. Ouvert à la ville et avec une vue imprenable sur le Boulevard des alliés, le Chef vous propose une cuisine portugaise avec une touche contemporaine, où l'utilisation de produits locaux a une place de choix.
Augusta
Rua do Fojo, 84
4700-710, Fojo
Augusta Restaurant ouvert en 1998, sur l'ancienne route de Braga\/clés. Bacalhau à Augusta et du poisson frais pour les grillades, quel marché quotidien a, en plus de l'agneau rôti au four, le pain de boeuf au barbecue excellent, beaucoup pour le patron et le porc noir grillé savoureux est certains des faits saillants du menu. Enfin, incroyable, desserts, tels que l'oreiller conventuel ou croustillant à Augusta.
B&G
Marina de Tróia - Tróia Design Hotel
7570-789, Tróia
Le restaurant B & G, Troia Design Hotel, construit dans un complexe touristique de luxe, surplombe la mer et la marina. Est un espace sophistiqué avec un décor contemporain, qui propose un menu de plats de la cuisine traditionnelle portugaise, en mettant l'accent sur les plats régionaux.
B&G Vilalara Thalassa Resort
Praia das Gaivotas - B&G Vilalara Thalassa Resort
8400-450, Porches
Le restaurant de B & G situé au dernier étage de la Vilalara Thalassa Resort Alporchinhos, avec une vue panoramique sur la mer, entièrement rénové et propose des recettes portugaises, en utilisant des produits locaux de qualité. Pour ceux qui sont dans les soins de thalassothérapie, nous proposons nos menus hypocaloriques de gourmet. Service de buffet pour le petit déjeuner et la Carte pour le déjeuner et le dîner. Ici envoyer un chef de talent, nommé James Nice, dont le travail a été reconnu en 2011 à avoir remporté le prix pour meilleur cuisinier de l'année
Bar do Peixe
Praia do Moinho de Baixo - Meco
2970-079, Sesimbra
Emplacement situé sur la plage, qui dessert bon poisson frais, vient surtout du charbon. Il offre une salle panoramique et animations musicales le vendredi et samedi. Le bar reste ouvert jusqu'à 04, mais fonctionne uniquement pendant les mois d'été.
Beira Mar
Rua das Flores, 6
2750-348, Cascais
Restaurant chaleureux, situé dans le village maritime de Cascais, suggérant la bonne cuisine traditionnelle portugaise, en mettant l'accent sur les poissons et fruits de mer toujours frais et avec une grande variété.
Berne
Quinta de Santo António - Hotel Berne
6260-191, Manteigas
Le Restaurant Berne, beurres, fait partie intégrante de l'instant Hotel Berne. En effet, le restaurant a été la première aventure, suivie par l'hébergement. La vue est dégagée sur le Zêzere et le village de beurre, sur les hauteurs de la serra. L'espace est simple et confortable et les saveurs qui sortent de la cuisine sont intenses et authentiques. Et, avec, au niveau régional inspiré, comment commode. Les migas de feijoca avec les côtes de porc et saucisses, ainsi que l'élégant feijoca de beurre et, bien sûr, les truites de la rivière Zêzere.
Bistro 100 Maneiras
Largo da Trindade, 9
1200-466, Lisboa
Déjà le Bachus et, auparavant, les pauvres Tavares. Maintenant, concernant la compétence du chef bosniaque Ljubomi Stanicic, changer le nom et le concept de bistro, suivi de leur image de marque : 100 façons. Le bâtiment, type Art déco, divisé en deux étages. Le premier avec un bar, où vous pouvez siroter un cocktail avant votre repas ou après le même ; la seconde avec une chambre qui partage l'espace avec la cave à vin remplie. Votre cuisine est, comme tout l'environnement créé, simple et belle, avec des influences traditionnelles de portugais, Français et, bien sûr, l'Yougoslavie. Comme le chef …
Bocados Restaurante
Rua S. Mamede de Arca, 89
4990-202, Arca
Dans les Bits de Restaurant Bistro, près de Ponte de Lima, la réservation est obligatoire. Vous vous rendrez compte de la raison de cette condition. Précise que, outre que 28 sièges, le restaurant n'a pas la liste écrite, ni menu fixe.
Burro Velho
Rua da Nossa Senhora do Caminho, 6-A
2440-121, Batalha
Il faudra de grands pas pour devenir l’un des meilleurs restaurants du centre du Portugal. Il bat déjà tous les autres pour son emplacement, surplombant le monastère de Batalha, et pour sa cave à vin, qui fait l'envie de nombreuses maisons. Ensuite, il y a la nourriture, pleine de saveurs et élaborée par une équipe au potentiel énorme, où se distinguent le riz, les fruits de mer, le homard ou le homard, la morue à l'ancienne et l'excellence de la viande maturée.