Inserido no Octant Furnas, este restaurante, sob o comando do Chef Henrique Mouro, une os produtos do campo aos do mar, cozinhados no forno a lenha ou nas caldeiras.

Num ambiente descontraído e com uma decoração requintada, tem por base um conceito de partilha à mesa, com petiscos caseiros que têm por base ingredientes como o azeite, a flor de sal, os figos, a alfarroba, as laranjas e os coentros entre tantos outros da região. A focaccia de alperce em forno a lenha servida no couvert é memorável. Acompanha com uma paté de feijão vermelho e azeitonas temperadas absolutamente exemplares. Um espaço cosmopolita que merece a visita.

O regresso a casa de André Lança Cordeiro é uma boa e promissora notícia para a gastronomia nacional. E este regresso não podia ter melhor palco que o do restaurante deste novo hotel na elegante zona de Belém. A decoração da sala saiu da criatividade de Nini Andrade Silva e serve para ampliar as criações do chefe, habituado a palcos (entenda-se cozinhas) internacionais. A carta muda a cada estação, é curta mas com propostas para todos os gostos. O Ovo da galinha, cozinhado a baixa temperatura, mimosa e graus de Avruga, tenra geleia de dashi e coulis de espargos são …

O restaurante Torreão, no Porto pertence ao SAOM, uma dinâmica Instituição Privada de Solidariedade Portuguesa. Situado num torreão do séc. XIV, este restaurante assenta num projeto de economia social e resulta da evolução de um restaurante pedagógico.

Inserido no Hotel Verdeal, este é um restaurante apostado em servir os sabores mais tradicionais da região. Em terra de maçãs e castanhas estes são ingredientes privilegiados a acompanhar carnes de qualidade e tudo é servido com esmero e em fartura. Em três salas, o espaço amplo, que também recebe diversos eventos, serve um bem recheado buffet ao domingo. À carta, o destaque vai para o bacalhau com broa, o cabrito, a Vitela com castanhas, o lombinho de porco com creme maçã, e o Borreguinho assado

Logo em frente ao restaurante há um quilómetro de praia privativa, com as ondas a embalarem as refeições e a ajudarem a que o tempo custe a passar. Vê-se o mar e o campo verdejante, onde a erva cresce e os animais se alimentam devagar. À mesa não chega comida tradicional. Chegam os produtos típicos dos Açores, feitos e servidos de forma singular, elevando o serviço a um patamar diferente do habitual no arquipélago. Há ceviche de gambas, servido numa lima, filetes de abrótea em cama de abóbora, sultanas e alga wakame e ainda ovo a baixa temperatura com crocante …

Era uma loja devoluta no centro de Angra do Heroísmo que ganhou nova vida quando um grupo de amigos decidiu, depois de uma bem-sucedida experiência nas festas da cidade, um espaço onde pudessem cozinhar para o público aquilo de que os amigos gostavam. Surge assim esta “tasca”, com mobiliário moderno e um aprazível pátio interior, decorado com enormes fotografias de figuras que fizeram a história da cidade. Aproveite as noites com atividades artísticas e partilhe generosas doses de pratos como as amêijoas de Santo Cristo, os pregos ou os ovos rotos.

Localizado numa zona nobre de Lisboa, junto ao Campo Pequeno, assume-se como um espaço acolhedor, moderno, com opção para fumadores e não fumadores, onde um aquário elegante divide as duas salas. Aposta claramente no conceito da cozinha tradicional portuguesa, trabalhando com produtos nacionais de excelência. Nos vinhos, há uma aposta forte para que seja uma bandeira do restaurante. A carta de vinhos contém 240 referências, das quais 63 estão disponíveis a copo, havendo uma preocupação constante com a sua conservação. A casa organiza eventos e tem como hábito participar em concursos gastronómicos também eles relacionados com o vinho e com …

O restaurante Sentido do Mar, na Costa da Caparica, é especializado em sushi mas aposta também nos grelhados, de peixe e carne e ainda diversas opções de snack-bar, como hambúrgueres e cachorros. Quase com um pé na areia, desfruta de uma apetecível vista sobre o mar.

Com vistas maravilhosas sobre o Rio Tejo, serve ótimos pratos de autor. Aproveite a magnífica esplanada.

Marquée par la pierre ancienne et par les fenêtres donnant sur le jardin, l'espace occupé par le restaurant est très bon et beau. Il y a patron de suggestions quotidiennes et les choix de la lettre, qui favorise l'Alentejo saveurs, sans oublier des plats internationaux, compte tenu d'une clientèle venant des quatre coins du monde. Ce qui s'est avérée, des références positives pour les beignets de farine, des entrées, et le porc noir Lombete (ibérique) et noirs et blancs Alentejo (ouvrir les pommes de terre en deux et farci avec une petite tranche de chorizo), pour l'essentiel. Dans le restaurant …

Restaurant de la Pousada de São Teotónio, installé dans la forteresse de Valença. Propose un menu de plats régionaux et une bonne carte des vins.

Quinta do Paço Restaurant Hôtel, situé à environ trois kilomètres du Centre de Vila Real. Le restaurant est installé dans un manoir datant du XVIIIe siècle, qui constitue une réelle interface des cultures et des produits touristiques.

Restaurant très vieux, avec plus de 400 ans, d'offrir des chambres immenses et confortables. Le menu est dédié à minhotan typiques plats, le précepte. Service rapide et aimable. En 2004 a été largement remodelé, qui fait de ce restaurant un point d'intérêt et d'arrêt obligatoire.

Maîtresse émeraude est l'hôtesse parfaite de ce havre familial Raposo. Les menus de la pirogravadas ou les écrans signés reflètent le goût personnel de qui donne le gars pour cet espace, où même la cuisine est entre les mains de l'un des membres de la famille. Alors, profitez de la récolte particulière d'arinto et laissez-vous emporter par la morue Raposo Retreat, où les fines éclats d'ami fidèle se laissent impliquer par et pour un vrai verts et purée de pommes de terre. Dans un environnement, bucolique et campestre, la liste offre autres suggestions dignes d'enregistrement et de la preuve, comme …

Situé dans un 13e étage, ce restaurant de luxe, avec un service de plus de 40 ans, offre une vue magnifique sur la ville, grâce à son emplacement sur le point culminant de la ville. Décoration et cadre raffiné dans une propreté impeccable, avec une architecture des années 60. Le menu propose des plats inhabituels de cuisine nationale et internationale. Carte des vins exceptionnelle.

Au restaurant sur l'eau, le poulpe à la propriétaire de l'usine assume le rôle de plat principal. Poisson domine la lettre, et on n'aurait pas mal à choisir qu'une sériole Yellowtail vient d'arriver à la cuisine. Sin, ici, vient à la fin. Pour le dessert : banane traite.

Ouvert en 2008 et a depuis gagnée renommée non seulement pour la qualité des plats, mais aussi par un service amical et attentionné. Se trouve dans le Centre de Rio Maior et offre deux espaces distincts : un bar-salon au rez de chaussée et une salle à manger au premier étage.