O design é simples mas resulta de uma obra pensada ao pormenor cuja construção privilegiou as matérias-primas locais, como a madeira embutida nos quartos e nos elegantes varandins com vista para o monte, permitindo desfrutar em pleno da serenidade da planície alentejana. Com 24 quartos decorados em conformidade com o resto do espaço, oferece ainda uma guesthouse para famílias mais afastada do bloco central. A piscina panorâmica com alpendre, junto ao restaurante (que tem a particularidade de ter a cozinha aberta para a sala de jantar) é ponto de encontro entre hóspedes, tal como a requintada sala de estar com …

El señorío de Oura es un casas construidas sobre los siglos, la última siendo databa del siglo XVIII y reconstruida en 2012. Se encuentra a lo largo del crucero, en el corazón de Oura, típico pueblo transmontana en Vidago. Las habitaciones disponen de elementos de la naturaleza combinados con un diseño contemporáneo que combina rústicas paredes de piedra, decoración minimalista y ropa de cama de lino, éstas tienen un moderno cuarto de baño. Cada día se sirve un desayuno buffet con productos caseros y tradicionales. Con cita previa puedes disfrutar de cocina regional. La propiedad también ofrece instalaciones para barbacoa. …

En el restaurante museo de chanfaina ningún error. En el parque biológico de Serra da Lousã, a las puertas de Miranda Corvo, homenaje a la cocina regional tradicional, basado en la vieja carne de cabra, cerdo y aún en la caza y la pesca. Posibles controversias a un lado, la región se asume como "capital de la chanfaina. El espacio, moderno y eficaces, relata la historia y la tradición de esta zona de Portugal y ofrece platos como la chanfaina, negalhos, sopa de la boda y dulce nabada originarios en el monasterio de Santa María de Semide. Además, el restaurante …

Espacio sencillo y familiar situado en una única planta individual. Es apropiado hacer una cita para que puedas disfrutar de todas las delicias disponibles. Está situado a 1200 m de altitud, en el típico pueblo Gralheira, en la serra de Montemuro. Quédate por el río Cabrum. El espacio también puede recibir grandes eventos como bodas y cenas de empresas. Algunos de los productos se cultivan en los campos y colinas de la Sierra, como en el caso de hortalizas y patatas e incluso de animales criados, como la cabra. Además de la comida regional, el horno de leña se utiliza …

O restaurante Zé da Calçada, localizado em Amarante, é impossível de dissociar de dois aspectos: primeiro pelo seu bacalhau da casa, alvo de romarias e suspiros, e, segundo, pela impressionante varanda sobre o rio Tâmega, de onde se avista a Igreja de São Gonçalo. A sua decoração e construção muito rústicas criam um ambiente acolhedor e descontraído, perfeito para apreciar os pratos da cozinha regional e tradicional portuguesa. Filetes de pescada, arroz de pato, rojões à minhota e cabrito assado regado com verde de Amarante, bem como os amarantinos, as queijadinhas de amêndoa, as lérias de Amarante e os São …

Dieciocho años después de esperar mucho gastronomía regional de hotel económico, remodelada en el 2008 para tener una habitación principal y dos aseos en un espacio bien diseñado. Strudel de salchicha sobre un lecho de hortalizas o salchicha cacería son dos buenas apuestas para empezar. Bacalao con migas, filetes de pulpo con verdura arroz, bagre, había cocido de cordero al horno, carne asada envuelta en hojaldre, Torres de perdiz o liebre arroz hacen las delicias de quien aquí. En la cocina, son las manos de Chinye, esposa de John Torres, que se ocupan de la magia, confirmando una familia pasión …

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

Recentemente renovado, em nome do conforto e da modernidade, o restaurante Dom josé, localizado no rés-do-chão de uma moradia, numa das entradas do Bombarral, continua a ser um restaurante que aposta em tratar bem o receituário regional, a começar pelos produtos que chegam da costa atlântica. As Lulinhas à Peniche, salteadas com azeite e alho, são um dos cartões-de-visita da casa, a par da feijoada de chocos com camarão. A lista não é muito extensa, mas acaba por ser reforçada pelo que chega do mercado ou da lota. Considere os filetes de peixe-galo com açorda de ovas ou os panadinhos …

Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …

Trabajando en la ex casa de João Gonçalves Zarco, descubridor de Madeira, este espacio presenta una colección de muebles portugueses e ingleses de los siglos XVI-XIX, cuya colección tiene unos 3800 piezas de diferentes países: Europa, Oriente (China, Japón), Portugal (incluyendo partes de alcance regional), en su mayoría bienes de Artes decorativas-naturaleza artísticas-aunque hay pequeños núcleos de objetos arqueológicos y etnográficos. Es posible disfrutar de porcelana, platería, cerámica, escultura y pintura. Integra elementos de muchos orígenes diferentes, pero sobre todo de las iglesias, conventos y edificios públicos, algunos de cuales se remontan a finales del siglo XIX. XV. el jardín …