O Colmeal Countryside Hotel, em Figueira de Castelo Rodrigo, alia o silêncio e o sossego a um vasto património histórico. Onde antes existia uma aldeia abandonada, no meio do nada, agora existe este moderno hotel construído com os materiais da região (xisto e cortiça) nas antigas ruínas do século XII. Neste refúgio de 700 hectares, envolvido entre verdes e montes, o ambiente é acolhedor e conta com 13 quartos no edifício principal, ao longo de um corredor cheio de "buracos" redondos, inspirado nas colmeias das abelhas, que deram nome ao sítio, Colmeal. O hotel integra também uma piscina e um …

La venida de la conmemorativa estándar Almirante Vasco da Gama a Nazaret, colocados en este sitio en 1939. Según la tradición, el navegador, antes de embarcarse para el descubrimiento de la ruta de mar a la India, vino como peregrino a Senhora da Nazaré. Aquí, invoca su protección y cambió su gruesa cadena de oro que ofreció, por las perlas de la Virgen. La leyenda cuenta que el paso del cabo de las tormentas, levantó una gran tormenta que ponen en peligro barcos y hombres. En aquel momento, Almirante disparó el collar de la dama de las aguas, que pronto …

Uma das mais surpreendentes novidades da Quinta do Lago é este restaurante que, como o nome indica, tem na carne a sua maior especialidade. Com um ambiente glamoroso e requintado, combina a decoração de luxo com os melhores cortes de carne confecionados de forma perfeita. Mal a carta chega à mão do cliente um empregado surpreende com uma tábua onde expõe os melhores cortes do dia à disposição para ser tratada ao gosto do cliente. Há oito opções só de bifes, que passam pelo Lombo, pela costeleta com osso inteiro ou pelo Wagyu australiano, considerado o mais tenro do Mundo. …

Há muito mais pratos de caracóis do que os tradicionais, com orégãos, alho, azeite, louro e picante. Há as variações da receita original e há também as criações do Apolo 78, que demonstram que o céu é o limite, no que ao caracol diz respeito. Na carta, nesta altura do ano, há caracóis confecionados de forma tradicional, a €5,50, o prato, e a €4,50, o pires. Depois há sempre à Bulhão Pato, por €8,50 e por encomenda uma série de iguarias exclusivas da casa. O pastel de nata com caracol, a €1,50, é uma das novidades, bem como a empada …

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …

Estas pequenas e deliciosas queijadas são um antigo doce conventual. A receita original terá sido criada pelas freiras do Convento de Santo André. São hoje um dos doces mais requisitados da ilha de São Miguel.

O Templo do Azeite é uma loja museológica instalada num antigo lagar, inativo desde a década de 50. Aqui é possível encontrar alguns produtos típicos da região entre os quais mel, azeite, vinho e enchidos.

As tigeladas são confecionadas um pouco por todo o país, sendo que a receita varia de região para região. Em Ferreira do Zêzere encontra-se uma das mais populares do país, cozidas em tigelas de barro.

Os charutos são a bandeira da doçaria de Arcos de Valdevez. Deve o seu nome ao facto de ser enrolado em forma de charuto com a folha de obreia, a massa de açúcar, as amêndoas e os ovos.

Pequeño grupo de arquitectura rústica casas típicas de la zona, de los cuales se encuentra la Casa da Granja, adaptado a alojamiento de turismo rural. Nota-Si el crucero y la iglesia del siglo XVIII.